- لوڻ 50 گرام
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- سبزي جي تيل 25 گرام
- ڊيل - ذائقو ڪرڻ
- ڪارو مرچ - - ذائقو ڪرڻ
اجزاء: لوسن جي چٽ جو بنيادي جزو آهي، البته، لوسن. ساسٽ ۾ ٿڌو دٻاء جو سبزيبل تيل پڻ شامل ڪري ٿو، اڪثر ڪري زيتون يا سجور. ملڪيت ۽ اصليات: برونسن چاس جو سڀ کان عام ۽ مشهور ساٿي آهي. اهو عام طور تي سڄي دنيا ۾ پکڙڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، ڇاڪاڻ ته اها مختلف قسم جي کاڌي جي ذائقي تي زور ڀرائي ٿي. تنهن ڪري، صحيح طور تي اهو ٻڌائي سگهجي ٿو ته ڪهڙو ملڪ ۽ جنهن جي طرفان پهرين ڍڪيل چاس هئي، تنهن کي تمام گهڻو ڏکيو آهي. اهو پڻ مڃيو وڃي ٿو ته لوسن جي چاس کائي بيريري سان مدد ڪري ٿي ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿي. ائپليڪيشن: گوشت، مڇيء ۽ سبزي جي کاڌن ۾ لوڻ جو چشمو ڪيو ويندو آهي. اهي پڻ پولٽري ۽ سموڊ سان سٺا هوندا آهن. اطالوي کاڌي جي ترڪيبين ۾، لوسن جي چٽس ڪيترن ئي برتن جي تيارين ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو، اهي لازمي طور تي پيزا مارجن سان سست هوندا آهن. لوسن جو ساس، ٽڪرين، ڊونٽ، پمپشڪيس لاء لباس جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ڪڏهن ڪڏهن اها ماني سان ڀريل آهي. لوسن جو ساس پهرين وينجن ۾ شامل ڪيو ويو آهي: سوپ، بورڊنچ تيز. ٻڪيل آلو لوسن جي چٽ ۽ بوٽن سان سٺو مزو آهي. هي چٽ ۾ فرياد مشغول، سبزي وارو پنو ۽ ڀريل ڪڪڙ فلٽ تائين پهچايو ويندو آهي. ہدايت: لوسن جو چٽ آساني گھر ۾ تيار ٿي سگھجي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ مارڪر ۾ لوسن کي ڍڪڻ يا ڦوڪيندڙ استعمال ڪريو. نتيجو نموني ۾، جلدي طور تي سبزي جي تيل کي متعارف ڪرايو ۽ آسانيء سان ٺهڪيو. جيڪڏهن گهربل هجي، لوڻ، مرچ ۽ بوٽن چٽ ڪرڻ لاء. گھڻن ڪلاڪن لاء تيار ٿيل چاس فوجي استعمال ڪيو وڃي. طريقيڪار شيف: اها موسم قبول ڪئي وئي آهي، لہسن سان موسم جي پڄاڻي تي موتن جي ٺهيل ٿڪيل آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ذائق چاس جو ذائقو تبديل ڪري ٿو. 7-10 ڏينهن لاء هي چٽ دڪان ڪيو، جڏهن ته اهو باقاعده ملايو وڃي.
خدمت: 1