ضروري اجزاء
- اٽو - 400 گ
- منجمد ٻير (اسواراب، راسبي، واجب) - 800 g
- بيڪڻ وارو پائو 0.5 پي.
- کنڊ - 150 گ
- جلي 1
- وينلا کنڊ - 1 مقدس
- مکڻ - 150 ج
- هيڪس - 1 پيٽ
- لوڻ
- کير (ضروري هجي ته)
ماٿيلي طور تي منجهيل ٻيرين جي سوادج ۽ سهڻي پائي، بلڪل آسان ٿي وئي. پر ساڳي وقت، ان جي شاندار انداز ۽ شاندار مزو، توهان جا سڀئي مهمان خوش ٿيندا.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- اسان سڀ کان پهريان اسان کي مکڻ کي نرم ڪرڻو آهي. هن کان پوء، ضروري آهي ته وائنلا کنڊ ۽ کنڊ سان گڏ موٽن کريم کي يقيني طور تي مکھن کي صحيح طور تي مارا. ڪڻڪ جي عمل ۾، هڏيون شامل ڪرڻ يا يڪ الڳ الڳ؛
- مٽي لوڻ سان پائڻ ۽ لوڻ جو لوڻ؛
- ڪڪڙ مکڻ جي ٺهيل آلو تي اٽو وڌو، ۽ اٽي ڪوس ڪريو.
- جيڪڏهن ضروري هجي ته کير يا گرم پاڻي شامل ڪريو. خشڪ جي تڪليف نرم، لچڪدار هجڻ گهرجي.
- ٿانو شڪل ۾ آند ٺاهيو؛
- جيڪڏهن توهان کائڻ کان پوء کاٻي کا استعمال ڪرڻ چاهيندا هئاسين، اسان ان کي فارم ۾ داخل ڪرڻ لاء ٽيٽي منٽن ۾ داخل ڪرڻ جو مشورو ڪيو ويندو آهي، توهان کي منجمد ٻيرڻ جي تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي.
- ٽٻر جي ٻير. گلاس ۾ جوش وڌائين، 250 ملائيندڙ کي ان کي پورو ڪريو. هي رس جلي ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندو.
- اٻيٽ ۾، شڪل ۾، چمڪندڙ ڳاڙهو ٻير ۽ ڪنڊ تي ڳاڙھو اڇلائي؛
- تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. ۽ پچ ۾ 40 منٽن تائين رک
- ڪجهه وقت کان پوء، ڪيڪ ڪڍي وڃڻ ۽ ٿوري دير سان ٿڌي ڇڏ.
- اهو اسان جي رس کان جلي ٺاهڻ ضروري آهي.
- ان کي تمام تيز ۽ آسانيء سان پائي جي چوٽي تي وجهي.
جيڪڏهن توهان جلي پسند نٿا ڪريو، ته پائي رڳو ٻير سان ٿي سگهي ٿو، پر جلي اهو هڪ جيتري نظر ڏيندو. جيڪڏهن گهربل هجي، جلي جي بدران ان ۾ ڪتب آڻيندي يا پروٽين استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.
منجهيل ٻير مان پائي لاء هڪ ٻيو تلاوت آهي، جيڪي انهن کي اپيل ڪندو، جيڪي ٿڪيل آه سان پيار ڪندا آهن.
ضروري اجزاء
- اٽو - 3-4 پيالو
- مربع. 200 گ
- هيڪس. 1 سي
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 250 گرام.
- منجمد ٻير - 800 گ
- کنڊ - 1 گلاس
- کاڌو سوڌو - 0.5 ايس ايس.
- پٿر کنڊيل
تيار ٿيڻ جو طريقو
- ٿڌي کي ساڙيو: کنڊ سان ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء، سوڊي، ڳاڙهو ڪن ۽ انهن کي اٽو شامل ڪريو. ٿوري نرم مطابقت جو هجڻ گهرجي. ٿڪڙو 30 منٽن لاء ٿڌي جاء تي ٺهرايو وڃي.
- بھرائيء کي تيار ڪريو: ٿڪ ڏيڍ ۽ انهن کي کنڊ سان ڌوء.
- ٿوريء ٻن حصن ۾ ورهايو. بيڪڻ واري کاڌ خوراڪ ۾ سبزي جي تيل سان ڳريل، اٽي جي وڌ کان وڌ.
- فارم ۾، پکا لڳائڻ وارا شيون. ۽ باقي ٽيسٽ جا ڳوڙها ننڍا ٽڪرن ۾ بند ٿين ۽ انهن کي چوٽي تي رکندي، ڀريل بند ڪرڻ؛
- ھڪڙو تڪڙ ۾ 180 درجا تارن ۾ پائي سان فارم وجھي ۽ تقريبا 30-40 منٽ لاء. مٿي چاڙھي کنڊ سان.
ٻئي ڪيڪ جي ترڪيبون ڪافي ڪم ڪرڻ لاء آسان آهن ۽ اهي هر ميزبان کي آسان بڻائي سگهجن ٿيون. توهان جي ميزبان تي هن نئين سال جي حيوان تي صرف پنهنجي هٿن مان تيار ڪيل بهترين برتن هوندي!