- سور، 500 گرام
- وڏو بلب - 3 ٽڪر
- آلو. 1 ڪلوگرام
- پني 200-250 گرام
- سبزي جي تيل - - ذائقو ڪرڻ
- ميزياز - بڻائڻ لاء
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، پتلي پلين ۾ ڪٽي ۽ بيڪڻ واري شيٽ تي پڻي وجهي. پياز صاف ڪيا وڃن، ٿلهي انگن ۾ ڪٽي ۽ آهستي آلو جي مٿان رکيل آهن. سليم، مرچ 2 سينٽي ميٽر جي 2 ڪٻي جي کائي ۾ گوشت کٽي، ٿورو ٿوري ٿي سگهي ٿو. ڀاڄين تي لوڻ، مرچ ٻيهر، مرچ عام طور تي مييوزيس سان گوشت کي پاڻي ڏيو. ۽، نيٺ، خوش قسمت سان پٿر ٿيل پنيس سان ڍڪيندا آهن. اسان تتل کي پين ۾ وجهي، 180 درجا ڪيو ويو، ۽ پکايا جيستائين ساوڪ لڳايو وڃي. انگن اکرن تي ٻڌل ۽ قيمت جي رقم جي حساب سان، اهو 45 منٽ کان ڪلاڪ تائين وٺي سگھي ٿو. بون اشتياق! :)
خدمت: 3