ڪڪڙ سان ڪٿان، مون کي هيٺ ڏنل خوشبوء، ٽنڊو ۽ ڪلمي واري بٿواٽ جي دڙي جي تيار ڪرڻ لاء هڪ تلاوت پيش ڪيو. گڏو گڏ گڏوگڏ اسين ڪڪڙ جي ڇنڊ تيار ڪنداسين. بيڪنگ واري عمل دوران، ريزين ڪڪڙ جو رس ۽ خوشبو سان گڏ سٿيو ويو آهي، جنهن کي اهو وڌيڪ ذائقو ٺاهيندو آهي. نتيجي ۾، 45 منٽن کان پوء اسان ڪوشش ڪنداسين ته ڀاڄيون ۽ ٿڪڻ واري گوشت سان گڏ هڪ مزيدار دلال مليون.
مادي- ڪڪڙ ساڍا 4 پيس.
- سٽي 1 لک.
- پي پڪر 4 پي سي.
- سج لڻندڙ سج جي گرمي وڌندڙ 50 ملي گرام
- پياڻن 1.5 پي سي.
- ڪاررو 1.5 پي سي.
- ڪنواريون ميز 150 گ
- پاڻي 300 ملي
- بونواٽ جو ڳوڙها 1 ڍڪ آهي.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- مرحلي 1 ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان بڪواٽ آريرا ٺاهڻ لاء اسان کي بٿواٽ، گاڏيون، پياز، ڪڪڙ جا ڳوڙها، ڪينس، مٽي، مرچ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 Buckwheat croup ۽ پاڻيء ۾ ڳل، ان کي ڪيترائي ڀيرا تبديل ڪيو، تانجو پاڻي صاف صاف ٿيندو.
- مرحلو 3 بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ تيار ڪيل گروپ کي ٺاهيل، گاڏين گاڏين کي وڌايو، ڪعب ۾ ڪٽي.
- مرحلو 4 ڪشادو پير شامل ڪريو.
- پوئين کاڌ خوراڪ جي وچ ۾ ڪٽي ڪٽي کائڻ ۽ سبزي جي تيل ۾ وڌو.
- قدم 6 بڪواٽ تي ان جوڙيو شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ هر شيء وانگر ٿڪايو.
- مرحلن 7 ڪڪڙ جا ڪڻڪ، لوڻ ۽ ان مرچ سان مٿي. بي پاڙي ڪڍي ڇڏيندي.
- مرحلو 8 پاڻي پاڻي جي ڪوڙي کي هڻي ۽ ان کي خاطري ۾ وجهي. مٿين پاسي فارم کي ورق سان گڏ وڌو ۽ تپ ۾ 200 سي 45 منٽ لاء کڪ ڪريو.
- مرحلا 9 گوشت سان گڏ ٻيڙا.