- ٻڏڻ - 500 گرام
- بلغار مرچ - 1 پيس (1/2 ڳاڙهو ۽ 1/2 ڳاٽ مرچ)
- گاڏيون. 2 ميٽ (وچولي قد)
- برسن - 3-6 زبوچوف
- پورسل - 1 پيسا (بنڊ)
- سويا ساس - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- سيسم - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شوگر - 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- ڪنڊيٽر - 1 / 2-1 ٽيمين
- شراب وارين - 4 شيون. چمڙن جي
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
هي برونچڪوامي وانگر ٻڏڻ جو ٻجپوٽو ۽ نمايان پاڻي ۾ لڌا آهن، تنهن ڪري سبزيات ان کي ٿورڙي ڇڏيندي آهي. اهو ممڪن آهي ۽ سڄي رات ۽ 20 منٽن لاء. 5 منٽن تائين هڪ ڪاغذ جي تيليا سان ڀريل اڻڻ وارو ۽ گرمي گرمي تي وڌو. ٿڌا ڪٽ ڪٽ مرچ. ساڳئي پتلي ۽ ڊگهي رڪاوٽ اسٽرين گاڏيون يا ڪورين گاڏين جي قيمت تي انهي کي ڳاڙهو ڪري ٿو. ڄاڻي ٻلي لوسن پڻ گرين چٽيو. هڪ سڪل ڀريل تيل ۾ سير رکي. ڪائنات جي ٻجرن جو ٻج. سموري ڀاڄيون سلاد ٿانو ۾ رکيا ويا آهن، اسان کي سس، کنڊ، سويا چٽ، مرچ ۽ سرگر شامل ڪيو آهي. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ گڏ ڪيو ۽ ان کي رات لاء فرش ۾ ٺاهيندا آهيون.
خدمت: 4-5