ليور پيٽ ليور پيز هڪ تمام عام موهيندڙ آهن، اهي مختلف طريقن سان پکايا ويندا آهن، هر گهريلو مڙس، هن کي ڳولڻ جي ڪوشش ڪئي آهي. مان مختلف قسم جا جگر مان پکايا ۽ مختلف طريقن سان، پر اهو هڪ استعمال ڪيو ويو آهي: اهو پچائڻ آسان آهي، مصنوعات هميشه ميسر آهن، ۽ خوش قسمت بلڪل سوادج، لچڪدار، موتي جو سور سان ڳنڍيل آهي، آلو آلو جي اجزاء کي سٺو ڪري ٿو. اهو آسانيء سان ماني تي پکڙيل آهي، اهڙي قسم جي قسمت ڀرپاسي ٽوڪٽن ۽ ٽارٽٽن سان گڏ ننڍو پيٽ ڀرڻ سان. روايتي طور تي، جگر پيت اڪثر ڪري ڀاڄين ڀاڄين سان گڏ رهيو آهي، جنهن جو امڪان اهو آهي ته ان جي چمي مواد کي توازن. تيار ٿيل ٺاهي فرج ۾ ذخيرو ٿيل آهي، ۽ ورق يا پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ ڀريل آهي، اهو لازمي طور تي، منجمد ٿي سگهي ٿو، कोठाको कोठामा ठोक्किएको छ، यो धेरै सजिलो छ: ठिकबाट पाईको सधैं स्वादको लागि तयार बनाइन्छ.
مادي- بيف جگر 1000g
- تازو تازو 500 گ آهي
- گاڏيون 50g
- پون 50 گ
- آلو 200 گ
- لوسن 5 گ
- مرحلا 1 ٻل تيار ڪرڻ لاء، جگر کيف وٺو، اباب ٿيل چربی جو سور يا چوري (اگر توهان تازو گوشت وٺي رهيا آهيو، پوء ان سان گڏ باقي شيون گڏ ڪريو)، پياز، گاڏين، آلو، لوسن.
- مرحلو 2 سڀني شين جي شين، لوسن کانسواء، هڪ ننڍڙي ٽڪرين ۾ وجھو ۽ ساٽپن ۾ وجهي.
- مرحلو 3 پاڻي ڀريو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء کائڻ. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، گهٽ ۾ گهٽ وڌائي باھ کي گھٽايو. پچڻ دوران چاقو جي جانچ ڪرڻ لاء تيارگي. فوم کي ختم نه ٿو ڪري سگهجي - بروري جو ڪارائتو نه آهي.
- مرحلو 4 جڏهن پيداوار پکايا ويندا آهن، اهي گرميء کان پين کي هٽايو، جگر ۽ آلو کي هٽائڻ، ورور جي ضرورت ناهي.
- مرحلو 5 جگر ۽ آلو ٿوري دير سان.
- پوئين آلو، جگر ۽ کائڻ واري پروسيسر ۾ پيس ڪنڊ ۾ وڏو ٽڪر ۾ وجهي ٿو. مون کي 2 بک مارڪس ملي.
- مرحلا تيار ڪيل شين کي گودام جي ٿانو ۾ رکين ۽ ان کي چڱي طرح ڦيرايو ته ڪاميٽي هڪ يونيفارم مستقل تسلسل آهي، ڪٿان ۽ لچڪدار.
- قدم 8 ڪاميٽي کي وڏي ڪنٽرول ۾ رکين ته جيئن اهو گڏ ڪرڻ آسان ناهي.
- مرحلا 9 اسڪوشي جي هڪ ڪنڊي لسن مان هڪ ڪنڊو.
- سارو 10 خير تمام گھڻي. هڪ ڪنٽرول ۾ رکو، ريفريجٽر ۾ اسٽور.