- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- وڏي جوز، قطار ڪٽ - 1 پيس
- لوڻ جون ٻٽيون. 6 ٽڪر
- ماني ڪپڙو هڪ 1/2 کپ
- پختي ٻارهين پيسمسنن پنيس، ۽ انهي سان گڏ پنيس لاء 3/4 کپ
- سور، 230 گرام
- ترڪيب - 230 گرام
- آڪريگو جو ٺهيل، مارجورم، ٺهيل، تلسي، داڻا ۽ بابا - 1 چادر
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- زمينداري ٽريڪٽر - 800 گرام
- اسپريٽ 350 گرام
وڏي پيٽ ۾، هيڪوٽ کي، 1/4 پيالو جو پاڻي، مٽي جي 1 ٿلهو ۽ مرچ جي 1/4 چاکن ۾. ساين جو اڌ ۽ لوڻ جو اڌ شامل ڪريو. breadcrumbs، پنيس، سورڪ، ترڪي ۽ 1/2 جي چوٿون شامل ڪريو. اسٽير. انڌا 16 گوشت. ڳاڙهو ڪريو 1 ڍڪيل تيل ھڪ وڏي ڪڻڪ ۾. وچولي گرمي مٿان. اڌ جو گوشت بال ۽ 4 کان 6 منٽن تائين وڌو. باقي گوشت بالن ۾ مکھن ۽ کاڌا شامل ڪريو. گوشت جي گوشت ۾ رکين. باقي باقي کاڌو شامل ڪريو، وچولي گرمي جي نرمي تائين، ساوڪ ۾ 5 منٽ. باقي رھندڙ لوسن ۽ 1/2 ڪڪڙون چشمي شامل ڪريو، 30 سيڪنڊن لاء کائڻ. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ٽراڪ ۽ 3/4 کپ پاڻي جوڙيو. گوشت جي پيٽ ۾ وجهي ڇڏيندؤ ۽ ٽنڊو تي ٽڪرو، اٽڪل 20 منٽ. گوشت بالن کي هٽايو. ان کان علاوه، هڪ وڏو چٽيل ٽڪرائي نموني پاڻي سان گڏ، سپاهي تي ڪنڊ تي هدايتون مطابق. چاکي سان اسپتيھي کي خدمت ڪريو، مٿي مٿي گوشت جي پوزيشن ۽ پنيس سان گڏ.
خدمت: 4