- ڪڪڙ سينن جا ٻه ٽڪرا
- چيمپنجن - 20 ميڙ
- سلنچ شاخن - 8 ٽڪر
- علاج ٿيل پنيس - 1 ٽڪرا
- ڳاڙهو ڪريم. 1/2 ڪلو
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- مصالحو. - ذائقو ڪرڻ
دراصل، هتي ئي اهي اجزا آهن جن مان اسان کي اسان جي نئين سال جي ڍڪ تيار ڪنداسين. اسان جي ڪڪڙ سينن کي وٺو، چڱي طرح چلو، خشڪ ڏين. ان کان پوء انهن کي 4 برابر حصن ۾ گڏ ڪريو. اسان کي هڪ کيسي چاقو جي مدد سان اسان کيسي جي هر هڪ حصي ۾ ٺاهيندا آهيون. سليم، مرچ اسان سينن کي ڳاڙھو ڪارو شامل ڪيو. ڪڪڙ جي سيني ۾ تقريبن 1 ڪلاڪ لاء ھارو ڪمي ۾ اچار ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، اسان سان گڏ اسان کي احتياط ڪري مشروم کي ڌوڪايو ويندو. عام طور تي هن سيلاب وڌو. اسان پنهنجي پني کي پتلي پلين ۾ پٽي ڇڏيو. اسان ورق جو ٽڪرو ڪڍو، ان تي سينو رکون. اڌ جي سيني کي ڪدو مشرڊ ٺاهي. روشني سان ڪٽيل سلائيرو سان ڳاڙهو. پنيس جي ٻلي جون ٻريون اڇلايو سليم، مرچ، پنهنجي پسنديده مصالحن کي شامل ڪريو (جيئن مون لاء، ڪائنات ۽ گهريلي کان پڇو) ۽ سينو جي سيڪنڊ جي ڀريل کي ڍڪيندا. ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ جي سيني ۾ ورق ۾ لپي وئي آهي. اسان ڪافي تنگ ٿي چڪا آهيون ته سينن کي فارم بڻجي چڪو آهي. اهڙي طرح، باقي سينن کي ڳايو. اسان انهن کي هڪ بيڪنگ تيري ۽ 180-50 درجا تي 40-50 منٽن تائين گڏ ڪيو. ٿي ويو!
خدمت: 4