- ڪڪڙ جي جگر 800 گرام
- آنس - 150 گرام
- گاڏيون. 70 گرام
- ساھ ڪريم - 200 گرام
- پاڻي. 200 ملائيندڙ
- سوٽي، مرچ، مصالحو - - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل 3 شيون. چمڙن جي
ڪڪڙ جي جگر غير معمولي طور تي ويتامين ۽ مفيد عناصر ۾ امڪان آهي. وٹامن A، C، B، کیلسيم ۽ زن، لوھ ۽ مسو وارو آھن ۽ اھو اڃا تائين مڪمل فهرست کان پري آھي. ڪڪڙ جي جگر کي انهن لاء ضروري آهي ته اهي شخص ۽ شڪل جي لحاظ کان آهن. مان توهان کي ٻڌايان ٿو ته هڪ گهڙي ۾ ڪڪڙ جگر کي ڪئين ڪئين. تنهن ڪري، هڪ گھڻي ورڪ ۾ ڪڪڙ جگر لاء هڪ سادي تلاوت آهي: 1. چڱي طرح جگر کي چالو. 2. تيل کي ملواڪو جي ٿانو ۾ وجھي ۽ جگر کي وڌايو. "Baking" موڊ منتخب ڪريو ۽ ٽائيم تي 20 منٽ لاء. وقت بوقت وقت کان پوء. 3. اڌ واري انگن سان ڪٽيل کاڌل پيل ڪريو، ۽ گاڏين کي ننڍي ڪعب سان گڏ هئاسين. 4. پروگرام جي اختتام کان پوء، ڀاڄين کي جگر کي وڌائڻ ۽ "بيڪنگ" موڊ کي ٻئي 25 منٽن تي مٽايو. ان کي رکڻ نه جڳه. 5- هڪ سٽ سگنل نموني ۽ مرچ جگر کان پوء، مصالحن ۽ ڳاڙيندڙ ڪاس شامل ڪريو. هن شين جي شين سان پاڻي ڀريو ۽ سڀ ڪجهه چڱي نموني سان گڏ ڪريو. 6 "ڇڪڻ" واري طريقي کي 40 منٽن تائين مٽايو. 6. جڏهن پروگرام ختم ٿي ويندو آهي، ملائيورڪٽر بند ڪريو. جگر کي گرم يا سردي جي خدمت ڪريو، يا کڻي گارنش کان سواء. بون اشتياق!
خدمت: 5-6