ڪافي جوميل

1. ننڍڙو پين پينچين ڪاغذ سان يا سلائيون گاج سان گڏ ڪريو، ۽ ان کي حاصل ڪريو. هدايتون

1. ننڍڙي بيڪنگ ٽري سان گڏ ٽڪرا پيپر سان يا سلائيون رگ سان ٺاھيندو. هڪ وچولي ساٿين ۾ مکڻ، ڳاڙهو کنڊ، اڇا کنڊ، گندي، لوڻ ۽ اسپيپي پاؤر ڳاڙهو ڪيو. وچولي گرمي جي مٿان کائڻ، ٿوري وقت سان ٿڪايو ويو، جيستائين گرمي جي ڊيگهه جي ڊيگهه 120 درجا ٿي وڃي ٿي. هن ڪاراميل کان پوء مسلسل تيز ٿيڻ گهرجي، تيستائين اهو 150 درجا پد تي پهچي ٿو. 2. فوري طور تي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ ۾ کيريل ۾، ساڳيء طرح सतह माथि रबर स्पटुला फैलिएको छ. 3. ڪڪلي چاکليٽ سان ڳاڙھو ۽ چاکليٽ ڳائيڍن تائين ڪجھه منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏيو. 4. اسپاتولا استعمال ڪندي، سڄي ڪرمل جي سطح مٿان چاکليٽ پکيڙي ٿو. 5. چاکليٽ ڪٽ هٽلنٽ ۽ فرش کي جڳهه سان واري جاء تي ڪرمل جي سختي سان ڍڪايو. 6. ڪرمليل ٽڪر ۾ ڪنٽرول کي ٽوڙي ڇڏيندا. جيڪڏهن توهان جو باورچی هوٽل بلڪل گرم آهي، انهي ۾ ڪٽيمل کي اسٽور ڪندا آهن ته چاکليٽ به نرم نه ٿي ٿئي.

خدمت: 10