- کنڊ - 150 گرام
- پنن پائوڊر - 2 ٽيچون
- اوکري هيڪ - 8 ٽڪر
- ڪارو چان - 30 گرام
- ليم جريري - 1 پيس
- ڪريم - 350 گرام
- Gelatin - 15 گرام
1. سڀ کان پهريان، اسان تتل پاڻي کي چانهن، ليم يا ليمن جي زين ۽ تيل تي ٺاهي ڏين ٿا. ڏاڍي سختي سان ڍڪ ڍڪ ڪريو ۽ ان کي ڏهن ڪلاڪن تائين پندرهن منٽ ويهندا هئاسين. 2. هاڻي اسان هٿيارن کي وٺڻ ۽ ماڻهن کان پروٽينس کي الڳ ڪرڻو پوندو. سڀ ساٿي. 3. پوء، جڏهن چانهه ڀريل آهي، اهو اڌ ٿڌي ۽ ان کي جليٽين شامل ڪريو. ٿڪيل چانهه ۾ جليٽين کي مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي. ٻئين اڌ ۾ چانهه جو اسان کي کنڊ شامل ڪيو آهي. 4. هاڻي اسان کي ٿورڙو وڌائڻو پوندو، گرم چانهه ماڻهن ۾ وجهي. اسان کي گرم چانهه عام ماڻهن ۾ وجهي ڇڏيو، اسان هر شي ٻاڦ غسل تي يا هڪ ڪمزور فائر تي رکون ٿا. مسلسل مسلسل روانا ٿيا (پوري ٿڌائي ڪرڻ لاء گرمي ھجڻ گھرجي). 5. هڏيء جي ٽوڪ ۾ ڪڪڙ ڏيو، انهن کي مڪمل طور تي اتي ڦهلائڻ گهرجي. هاڻ جليٽن کي شامل ڪيو، چانهه ۾ وڌيل. ان کان پوء اسين ٺهيل ٿانون تي پکڙيل آھيون، ۽ اسين ان کي فرج ۾ ٻن ڪلاڪن کان ختم ڪريو. اهو بهترين ڀريل ڪشميري سان خدمت ڪندو آهي.
خدمت: 8