- کير - 250 گرام
- چانور - 190 گرام
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- وينلا کنڊ - 1 چچا چچا
- نيلون شراب پذير - 20 ملائيندڙ
- ڏاڪڻ - 250 گرام
- ليم جو رس - 1 چمچون
- پڻي ڀريل - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
کير ۾ ننڍڙو ساوڪين ۾ ڌڪيو. چانورن جي کير جو کير ۾ وڌو ۽ 30 منٽن تائين گھٽ گرمي کي وڌيڪ کپي. کنڊ شامل ڪرڻ، وينلا کنڊ ۽ ناريل شراب، پوء ملائي ۽ ٿڌو. ڳاڙيلن کي ھلي، ھڪڙي 1/2 کي رکين ڪپڙا ڪرڻ لاء. بربرري خالء کي ٻيرڻ سان گڏ ميون جوس ۽ پڻي پڻي سان گڏ ٺاهيو. اوندر چانورن ننڍي ٿانون مان، پليٽ تي رکيا، سوري کي پٽي تي وجهي ۽ ٻير سان سجدو ڪريو.
خدمت: 2