- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- کنڊ - 200 گرام
- مکھن جو 250 گرام
- پوڻ وارو کنڊ جو 100 گرام
- وينلاچ کنڊ - ذائقو ڪرڻ
کير ۽ ڪيچ ٺاهڻ لاء اوور ڪيڪم کامل آهي. تياري: هڪ چٽاسي ۾ ٿلهي ٽڪر سان، هڏن کي ٽوڙي ٿو ۽ کنڊ سان گڏ ملندو. گرمي گرمي تي گرمي، مسلسل روانا ٿيا، ايتري تائين جو ٿلهي تسلسل حاصل ڪيو وڃي. گرميء کان ٺهيل هٽايو ۽ ٺهيل ٿڌي تائين روانا وڌو. هڪ ٿانو ۾، مکڻ مکڻ ۽ پڻي کنڊ ٺاهي. ساڳيء طرح سان ڪاميٽي ڪاميٽي کي هٿي سان گڏ وڌو. وينلا کنڊ سان گڏ هئاسين. ڪريم تيار آهي.
خدمت: 8