- زيتون جو تيل. 1/2 پيالو
- مٺي اطالوي سسوج - 1 ڪلو
- لوڻ - 3 ڏند
- لوڻ - 1 چوٿون
- مرچ - 1 چچون
- سڪل آڱوڙو
- بصلي - 1/2 گلاس
- ٽماٽو پيسٽ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- مارسالا جي شراب 1 شيشي
- برٽ (450 گرام) ٽماٽو چٽ جو هڪ حصو
- ڳاڙهي مرچ - 1/4 ٽوچين
- پرساڻ پنيس - ذائقو ڪرڻ
- Tortellini packing - 1 ٽڪرا
1. اڌ ايټالوي سسج واري ٻڪرين کي بند ڪري ڇڏيائين. وڏي زيننگ جي تري ۾ زيتون جو تيل وچولي گرميء تي گرمي ڪريو. جڏهن تيل جا وار لڳل آهن، خام اطالوي سسج ۽ هر پاسي تي ڪجهه منٽن لاء ڳري رهيا آهن. ٿڌي ٿڪائڻ ۽ ٽڪر ٽڪر ڪريو. 2. ڪڻڪ ڪٽ ۾ اطالوي سسج ۽ ڀريل ساوڪ ڪڻڪ ۾ وڌو. 1 منٽ لاء ڪدو لوسن شامل ڪريو ۽ کاڌو ڪريو. ان کان پوء سڪل آسيائي ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون شامل ڪريو (جيڪڏهن توهان استعمال ڪريو ٿا)، گڏوگڏ. 3. ٽيماٽو پيسٽ ۽ مارسالا شراب جو هڪ گلاس شامل ڪريو. 4. پوء ٽوماٽو چٽ ۽ ڪٽ جو اطالوي سسج جو ھڪڙو ڳڙو شامل ڪريو. 20 منٽ لاء گرمي کي گهٽائي، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو گھٽائي. 5. هن وقت، پادا تي هدايتون مطابق پادريء کي کائڻ. پاڻي ڀريو، پادريء کي ٽماٽو چٽ ۾ وجهي، گڏوگڏ ۽ نئين پيرسنن پنيس ۽ تلسي سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت: 4