- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- بلب - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 2 ڏند
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- حوض، 2 سيڪنڊ (اٽڪل 450 گرام)
- گاڏيون. 2 ٽڪر
- چيائي پائوڊر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سيرا - 1 چکنون
- واه (600 گرام هر هڪ) ڪارو ڌاڙيلن جا 2 ٽڪڙا
- بئنڪ (900 گرام) چشمي ٽماڪي جو. 1 ٽڪرو
- هڪ پيٽ (300 گرام) جو ٻجيل مکيه ڪڏن واريون. 1 پيس
ڪب ۾ ڪٽ کٽيو. عام طور تي زچين ۽ گاڏيون چيڪ ڪريو. هڪ وڏو سوسٽ ۾، زيتون جو زيتون وچولي تي گرمي. پياز ۽ لوڻ شامل ڪريو، فصل سان کاري ۽ مرچ سان موسم. کائڻ، تڪليف، جيستائين ڀاڄين کي نرم ڪرڻ شروع ڪيو وڃي، اٽڪل 4 منٽن. Zucchini، گاڏين، گرين لال مرچ ۽ جراح شامل ڪريو. کائڻ، ڳاڙهو، جيستائين گاجر تيار ٿيڻ کان، 6 کان 8 منٽن تائين. مٽي، ٽانڊو، ڪڻڪ ۽ ڪائنات جو گلاس پاڻي شامل ڪريو. گھٽ گرمي تي کائڻ، جيستائين اهو ٿورڙو ٿڪايو وڃي، ۽ گاڏين کي نرم نه ٿيندو، 8 کان 10 منٽن تائين.
خدمت: 4