- حوض، 2-3 ٽڪر
- گاڏيون. 2-3 ٽڪر
- آلو
- ٽماٽو - 3 ٽڪر
- سائو مئل 100 گرام
- ڳاڙهو اڇو ڌڪ - 200 گرام
- جملو مزي - 200 گرام
- پادا (سينگ) - 100 گرام
- زيتون جو تيل - 70 گرام
- ٽوڙ 50 گرام
- لوڻ - 3 ڏند
- لوڻ - 3 پنچ
هڪ وڏو ساسن پاڻيء ۾ وجهي، سست فائر تي رکي. سبزي شين ۾، ڪعب ۾ ڪٽي. جڏهن هيٺ ڄاڻايل پاڻيء ۾ اٻندڙ پاڻيء جو ٽڪر شروع ٿئي ٿو: آلو، گاڏين، زڪيني (زڪوچ نه ڪرڻ گهرجي). ڪپڙا ۽ گھٽ گرمي تي کائڻ. سوپ ڪٽ ۾ گرين لوبن جي سائيز جي 2-3 حصن ۾ شامل ڪريو، سائي ساٿ، آينين سينس. سوپ لاء پيسٽو سٽ تيار ڪريو. اهو چڪا پيئي ۽ لوچ ڪڪايو. ٿلھي ۾ ٿلھي پٽين، لوڪ ۽ خسرو پائيدار تائين. سست رفتار سان زيتون جو تيل جاري ڪريو. سوپ ۾، چٽ کي شامل ڪريو، سارن کي ڀريو، لوڻ سٺو. ٻئي 5 منٽن کي ٻيڻو. ميز تي خدمت ڪريو، پرسيس پنيس سان.
خدمت: 8