- ڪارو ڪارو جو ڪناري - 1 ٽڪرا (480 گ)
- بلبون. 1/2 سيڪنڊ
- لوڻ - 2 ڏند
- ڳاڙهو گند مرچ - 1 ٽڪرا
- هيڪس - 1 پيٽ
- سيرا - 1 چکنون
- پیاز پائوڊر - 1 چچون
- ڪلي پاؤڊر - 1 چچا چچا
- گرم چشما سرراچا - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪيليٽرو - 1/2 پيٽ
- ماني ڪپ. 1 پي
- ريزيڪل تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- هيمبرگ لاء 4 بڪ
1. ڪارو ڌاڳي مان مائع. هڪ پيالو ۾، مائن مان هڪ ڪن يا آلو پريس سان گوڏن ڀريو. بيلي مرچ کان ٻج ڪڍو. لوڻ جي ڳوڙها پيل. 2. کاڌي جي پروسيسر کي استعمال ڪندي، جوز، لوسن ۽ پيچ مرچ چکو. مزي ۽ مل شامل ڪريو. 3. هڪ جدا ٿانو ۾، هي هگهار، جيورا، پیاز پاؤر، مرچ پاؤر، سرراچا ساس ۽ عمدي ڪٽ سلائيرو ملائي. مڪن ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. 4. جيڪڏهن مرکب ۾ تمام گهڻو مايع شامل آهي، ان کي شيسيڪلوٿ ذريعي گهيرو ڪريو. جڏهن توهان اضافي مايع کان نجات حاصل ڪريو، مرکب کي هڪ کٽ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ماني کي اڌ جي اڌ سان لڳل آهن. 5. حاصل ڪيل ڪاميٽي کان 4 ڪٽنٽ ٺاهڻ لاء. باقي ماني ۾ ڪنٽين کي رول ڪريو. 6. سٿري ۾ تيل واري گرمي تي گرمي گرمي مٿان. ٻنهي طرفن تي پٿرن کي ساوڪيو ايتري قدر جو ڀريل آهي. 7. ڦاٽي کي رول تي رکون ۽ جلدي ڪم ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان برگر ڪٽايو آوسودو، پائپ جي ٽامي جو سلائيس ۽ پسنديده موسم ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 4