- بيٽ - 450 گرام (ڳڪ ۽ ڪٽي)
- زيتون جو تيل 3/4 گلاس
- مرچ - 2 ٽڪر
- لوڻ - 2 ڏند
- اڇو - 4 پيٽ
- ٻڪريون پنيس 50 گرام
1. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. زيتون جو تيل سان گڏ ڪفن پيٽ ڀريو ۽ لوڻ شامل ڪريو. 35 ورهين تائين تندل ڪڍو ۽ سونهن ۾ گڏو. 2. هڪ تيل کي ٿڪڻ ۾ وڌو ۽ لوڻ شامل ڪريو. 30 سيڪنڊن لاء ڪٽ مرچ ۽ فڻ شامل ڪريو. گرميء کان ڀريل ڦوٽو ختم ڪريو. 3. ھڪڙو ٻرڙو ۾ لوسن ۽ مرچ ٿوري شراب شراب جي ھڪڙي ۽ لوڻ جو ھڪڙو ٿانو کڻي. ايتري تائين جواز بيھ. 4. چادر واري چاس سان گڏ مزي سان. سهڻي سان پليء سان پليء تي رکيل. بکري پنيس سان ڳالهايو.
خدمت: 4