- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- پاستا رگتووني يا ٻيو ننڍو ٽيبلر پسي وارو 330 گرام
- ٽماڪن. 900 گرام (وڏي ڪٽيل)
- بيالميام سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- لوڻ جا ڳوڙها 3 ٽڪرا
- ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون
- ڪٽ تازو محسن - 1/2 پيٽ
- تازو آيانگو - 1 اسٽ. چمچ (يا 1/2 جو چوٿون خشڪ)
- تازي موززارلا پنيس - 240 گرام
اٻليل نموني پاڻي سان هڪ وڏو ساسا تي پادا تيار ڪرڻ جي تياري تائين پهچندي. پاڻي ڀريو. جڏهن پکنيل پکايا ويندا آهن، هڪ وڏي ٿانو ۾، ٽماڪن کي گڏيو، انگورن ۽ لوڻ جي 1/2 ڪڪڙون ٺاهي وينديون آهن. هڪ ننڍي ڀريل ٽامي ۾ تيل گرمي مٿان گهٽ گرمي. 4 منٽن تائين پکايا ويندا آهن گرميء تان هٽايو ۽ ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون شامل ڪريو. ريمن سان گڏ لوسن جو ٺهيل ٿڪايو. مرسل، اجنگو، موززرلا پنيس ۽ پادريء جوڙيو. ٿڪايو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
خدمت: 4