- ميدانن - 200 گرام
- مکڻ - 6 آرٽ. چمڙن (فڻڻ لاء 3 چمڪندڙ ۽ پينڪڪس لاء 3)
- چيمپينجن - 600 گرام
- کير - 250 ملائيندڙ (پيئڻ لاء ڪپڙو 110 ملينر، پينڪڻ لاء باقي (~ 3/4 شيشيز).)
- فلور 1.1 گلاس (اٽو جو 1 پيڪ پينڪڪي ۾ وڃڻ، 1 ڍڪ في في في ملندو)
- آڱريون - 2 ٽڪر
- گرائونڊ موززارلا - 100 گرام
- سائو سائيز - 2 آرٽ. چمڙن جي
- پرسسن - 60 گرام
پهرين اسان پينڪڪس تيار ڪندا آهيون. سڀني شين جي پينڪڪيز جو ارادو ڪيو ويو آهي. 2 هڻڻ، 3/4 پيالو جو کير، اٽو، ساين پياز ٿانو کي ڳنڍي ڇڏيندا آهن. مرچ ۽ لوڻ جو مرکب نه وساريو. اسان اڳتي وڌائڻ لاء تيار آهيون. گرم فرائينگ پين ۾ 1 پٽ شامل ڪريو. هڪ مک مکڻ مکڻ ۽ فريڪي بغير ڪڻڪ ڪڻڪ جوڌو وجهي، مکڻ جو 2 بائونس سان گڏ ڪٽ مشرون شامل ڪريو. اچو ته سمجهه ڏي جيستائين مشرق نرم ٿي. اٽو جو چمچو شامل ڪريو ۽ کير ۾ وجھو. توهان کي لوڻ ۽ مرچ ڏيڻ نه وسارڻ گهرجي. ڪجھه منٽن کان پوء، فريڊنگ پين کان وڌيڪ مائع کي هٽائي ڇڏيو ۽ گرٽي ٿيل پنيس کي شامل ڪيو، ان کي پٽي ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پوڻ لاء تيار آهي! اسان کي ڪيڪ ٺاهيندا آهيون. اهو تمام ضروري آهي ته پينڪڪي وارا ٿڌ ۽ سخت آهن. هر پينڪڪ لاء، احتياط سان ڀري کائڻ ۾ وجهي. پڪيسن پنيس سان گڏ مٿين پينڪڪ کي ڇڪايو.
خدمت: 6