پلاٽين ڀنگ ساسٽ ۾ سوراخ
20 وينجن جو سامان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 10 وچولي اسٽريٽ
- 12-14 تازو ڪارو
- 200 گ جو تازو منجمد سبز سائيز
- 150 g تازو جگر روٽ
- 2 ڪٿان ايل. ماکي
- 3-4 ڪڇو. ايل. ڪلاس جو دڪان
- مکھن جو 50 ج
- 300 مٽي سفيد خشڪ شراب جو
- گرٽيڊ نٿمڪ
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ
- ڪاري ڪرڻ لاء سائيز بيس
ڇا ڪجي
ٿڌي پاڻي ۾ ٿڪيل 20 ڊگهي ڪاٺيون ڪپڙا 30 منٽن لاء. سيرليٽ فلبلٽ ۾ ورهايل آهي، چمڙي کي هٽائي ۽ چڱي طرح، ٽڪرين سان، ننڍڙو هڏا. چٽ لاء، هٽ جي هڏا تان هٽائڻ، انگور صاف ڪرڻ، حلقن ۾ ڪٽي. پلاز ۽ انگن کي ٿڪڻ ۾ وجھي، ماکيء کي شامل ڪريو، ڪيچ ۽ اڇو شراب. وچولي گرمي جي مٿان نرم نيلنگ جي مٿان کائڻ، 15 منٽن تائين. 2 اسپين شامل ڪريو تازي زمينداري مرچ، مٽي ۽ هڪ ڪنڊ ڏانهن. ان جو چاسٽ سان گڏ ڦوڪيو پيس، پوڻ سان ڀريو. ٻيهر گرمي، مکھن شامل ڪريو، گرمي تان ھٽايو ۽ گڏ ڪريو. هر پادري هڪ ڪاٺيء واري اسڪاٽ تي چپي ڪري ٿو ته اهو هڪ غصب واري سانپ جو روپ آهي. چادر سان ڀريل ڪرين، بيڪنگ شيٽ تي ٺاھائين ۽ 150 کان سي سي لاء 10 منٽ لاء اڳوڻي اوون ۾ رکين. ان کان علاوه، مٽي، بغير بغير ڪنهن کي ٿانو ڦلڻ ۾ رکڻ ۽ مش ڪرڻ کان پوء، گرم، 5 منٽ، موسم، نٽمگ، لوڻ ۽ مرچ سان مزاج سان. پٽي جي وڏي مٽي سان گڏ پٿرن کي هڻڻ، پڪل فلٽ جي چوٽي تي رکيل، اسڪاڪا کي هٽائڻ. باقي بچاء ۽ بصير سان گڏ ڪريو.
هڪ اسڪالپ سان ڪولبيبيڪ
20 وينجن جو سامان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 500 جين (2 شيٽ) جو ٿانو مفت پف پيسٽري واري
- 14-16 پتلي پينڪڪس
- ڳاڙهو گوشت جو 1 ڪلو
- 1 لين جا وڏو اسٽا (صرف اڇو حصو)
- 600 گرام سوراورڪراٽ
- 2 آڱرين
- ٽيما جو رس 700 ايم ايل
- 8 هيڪ
- مکڻ جو 150 ج
- 80 جي کنڊ جو
- 2 سڪا. کري پائوڊر
- لوڻ، ڪارو ۽ مرچ مرچ
- ٻڦڙن لاء 2 ڪيو
ڇا ڪجي
گوببار کي سوسن ۾ شامل ڪريو، ڪيري پاؤر شامل ڪريو، ٽماٽو جو جوس ۽ کنڊ. ڪانگريس کي چڱي طرح ڌوڪي، ڪٿان ۾ کٽي ۽ گوبگي جي چوٽي تي رکيو. وچ تي گرميء جو سوڌو رکڻو پوندو، بندش بند ڪريو. ڪڪ، ڪڏهن گوبج کان نرمي، 30-50 منٽن تائين رڌل، ڪابليت جي معيار ۽ قسم جي بنياد تي. مٽي کي ختم ڪريو، مکھن جو 50 گر شامل ڪريو، ملائي، گرميء کان ختم ڪريو. ڳاڙھو سختيء سان ٽڪرائي، جلدي ڇڪڻ، ٿڌو پاڻي ۾ وجهي، ٿڌي، پوء صاف. ليکڪ کي چڱي ريت بند ڪري ڇڏيندا آهن، ڏاڍي نرمي ۾ ڪٽيو ويندو آهي ۽ نرميء سان ڀريل پچ ۾ 50 گرام مکڻ سان گڏ، پليٽ ۽ ٿڌي تي منتقل ڪرڻ. اسڪالڊ هڪ ڦوڪيندڙ ۾ وجهي ۽ ماسش ٿيل آلو چوپايو. ڇڪيل ڍنڍ کي شامل ڪريو ۽ وري ٿڪڻ، موسم سان لوڻ ۽ مرچ جو موسم ذائقو ڪرڻ. ٿڪندڙ پين ۾، جتي لڪي تيار ڪئي وئي هئي، شراب ٺاهيائين ۽ شراب ٺاهي، 1/3 کان ان کي چٽو ڪري، گرميء تان هٽايو، باقي تيل ۽ ملائي وڌو، ساس لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ڪم جي مٿاڇري تي، توليرو ٺاهي، پف پيري جي هڪ لڪل شيٽ ٺاهي ان تي، پينڪڪس 3-4 ان تي، مرڪزي محور تي اڌ مڇي آلو، مشيد آلو آلو - ابابيل هڻڻ تي هڏيون گوبج تي هڻيل آڱريون. سڄو ڍانچي کي 3-4 سان گڏ پينڪڪي ڍڪڻ، آسانيء سان ان کي ڪف ۾ وجھي، مفت ڪنڊن ۾ ٽڪرائڻ ۽ ڊگهو، بند "لوف" ٺاهيندي. اهڙي طرح، هڪ سيڪنڊ کيليبيڪ ٺاهيو. کيليبيڪي کي تيل شيڪري سان ڍڪيل هڪ بيڪنگ شيٽ کي منتقلي ڪري، اوزاري سان چوٽي چيڪ ڪريو. 20-25 منٽ لاء تندور 180 ڪ.ف تي ڪڪڙ ڪريو. کيلبيڪي ڪٽي ڊگھي سلسلن ۾ ختم ڪرڻ، گرم چٽ ڪيو ۽ خدمت ڪريو.
پن کولڊا جو ڪروڙ
10 وينجن جو سسٽم
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 40 فلونو امتحان جا شيٽ
- ڪيب جي 1200 گرام گوشت
- 800 مزرارپون پنيس جو
- ناريل کير جو 200 ملين
- بصلي جي وڏي گولي
- جوس جوس
- 3-4 اسپين. مٺي ڀلي چٽيو
- لوڻ، نئين سر مرچ ڪارو مرچ
- ميڪسي سلاد، زيتون جو تيل ۽ رت جي لاء جوس رس
ڇا ڪجي
ان کي تزيل مان پاڙون هٽايو ۽ پٽي کي ختم ڪريو. ڪابلي گوشت هڪ ڪانٽو سان. mascarpone، ناريل جي کير، ٽوٽي، مٽي چاس ۽ ڪوس جوس شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان هلندڙ موسم چڱي طرح سان گڏ. ڪم جي مٿاڇري تي آو فلو جي هڪ پٽو رکون، ان تي هڪ وڌيڪ شيٽ جنهن سان توهان ڪم نه ڪريو، نم نموني جي وچ ۾ رکو)، هن جي ڊگهي محور سان گڏ ڪاباب جو گڏوگڏ 1/20 حصو رکي ۽ رول سان گڏ رول. ساڳيء طرح خوري ۽ آرام سان گڏ پڙهندو. ٿڪڻ واري ٽري تي، ڇڪيل مکڻ سان ڀريل بڻل. 250 کان سي سي، 4-5 منٽن لاء هڪ اڳوڻو اوون ۾ رکو. گرم يا نرم مينيو جيڪو زيتون جي تيل ۽ چونم جو رس سان ٺهيل ميڪس سلاد سان ٺهيل آهي.
تونا نثارواز
20 وينجن جو سامان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- تازو ٽونا فلٽ جي 2 ڪلو
- 10 پٽن جي نوري البي
- 20 ڪوڙا هڻڻ
- 250 جو انوکو مشروم جو
- 40 ننڍو آلو
- 200 g تازو پاڻي پهچايو
- 250 گرام خشڪ چيما
- 250 ڪالماما جي زيتون جو 250 ج
- 250 پارسيس جو 250
- تازي واري 300 ماني
- ڪارو نيل جو تيل
- سويا ساس
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ
ڇا ڪجي
تونا 10 ڊگهي ٽڪر ۾ ڪٽي، کاري نموني ۽ مرچ سان موسم، سڪل گرم پاڻيء ۾ ڀريل ڦري، 30 سيڪنڊن لاء. هر پاسي کان، جلدي گرم مڇي جا ٽڪر ٽڪر ڪڍندا آهن. ڳاڙھو ھڻي سخت، صاف. انوکي ۾ اسٽيم جو 2/3 مٽايو. کائڻ آوري ۾ يونيفارم. آلو، مٺي ۽ ٽماڪن وچولي سائيز ۾ ڪٽيندا آهن، اڌ ۾ هڏن کي ڪٽيندا آهن. تونا ٽليٽ سلسلن ۾ ڪٽڻ، پليٽ تي اڇلائي، ٿڪيل تيل ۽ سويا ساو کڻي. پرازن جو عمدو طريقو. ڍنڍ جي اڳيان آلو، مٺي، ٽماڪن، زيتون، مشروم ۽ پاڻيء جي پاڻيء جو ٺهيل ڪن ٿا. ٿلهو تيل ۽ سويا چاس سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
ذوق کان جلي ۾ ٿڌو ٽڪر
20 وينجن جو سامان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 1 ڪلو جو ڳاڙهو ٽيللوين
- 2 وچولي اڇو بلب
- 5 سڪا. ڪيپ
- 15 ڦاڙا
- 10 انوکو فلورا
- هٿن جا ڳوڙها پوندا
- 2 ڪٿان ايل. زيتون جڙي سان گڏ ٻاجهه
- ٽيبسو ساس
- 3 سڪا. ميزيوز
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ
جلي ۽ سجاڻ لاء
- 500 ملي ايميل برائوس
- 5 شيٽ (25 گ) جليٽين جو
- ڪارو ڪارو
- 20 ماني ٽڪري لاء
- 20 ڪوڙا هڻڻ
- مکڻ
- تازي برفاني مرضي
ڇا ڪجي
بيف فلمن جي صاف ڪئي، ممڪن طور ننڍن ننڍن ننڍن ڪب ۾ ڪٽي. پوريل، پياز، اينچيوس، ڪيپ ۽ گارنڪن جا پيڙا، ميزين سان گڏ گڏ، بيف ۽ گڏ وڌو. باقي اجزاء ٺاهڻ ۽ وري گڏ ڪريو. موسم Tabasco سان گڏ، لوڻ ۽ مرچ جو مزو. جليتين جليٽن لاء 15 منٽ لاء ٿڌو پاڻي، انٽرويو نڪتو. برائيٽ جوش، جليٽين کي شامل ڪريو، گرميء تان هٽايو ۽ تڪليفن کان وٺي جڏهن جليٽين کي مڪمل طور تي ڦهليل آهي. جيلي کي ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي اجازت ڏيو. تارار اچارن تي ڇڪيل آهي، جلي جي پتلي پرت سان. جيستائين فرش کي مڪمل طور تي مضبوط ڪيو ويندو آهي فرج ۾ رکيل آهي. اڳي ڪرڻ کان اڳ، ڀريل ٽڪري ۽ ڀريل هڻڻ کان ڀريل هڻڻ کان اڳ مکڻ. موسم لوڻ سان. تخليق ۾ تنار کي سر ڏيو، هڪ ٽوڙي سان ٺهيل، ڪاوڙ، گلزون، گرين ۽ ڪارو ڪارو سان.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ سان ڪڪڙ ڦر ۽ ٽوڙ سان گڏ مادو آلو
20 وينجن جو سامان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- ڪڪڙ جي سورن جو 10 وڏن پائڻ
- 5 ننڍا تازو محاورو، 500 گرام هر هڪ
- 10 پٽن جي نوري البي
- 25 وچولي آلو
- 250 گرام زيتون جو چمڙو سفيد ٽولي سان
- 2 ننڍا ڪارو ٽڪر (اگر ممڪن هجي)
- 40 جي شڪل
- تازو پتلا جو 1 ڪلو
- خشڪ پروٽين جا جريب ٺهيل
- قدرتي زعفران
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ
- سبزي جو تيل
ڇڪڻ لاء
- ڪڪڙ جي گلي جو 1 ڪلو
- 3-5٪ جي هڪ فاسٽ مواد سان گڏ 250 ڪلو ميڪ جو ذخيرو
- 5 هفتي وارث
ڇا ڪجي
منڊل فلمن لاء، ڪيميائي ۾ ٺهڪندڙ ڪيميائي ۽ پروٽين ويس تائين. لوبرجر (2) 5 ليٽر ٽڪندڙ نمايان پاڻي، 5 منٽن سان ساسسلن ۾ کائڻ. فوري طور تي لوبار ڌاڙيلن کي پاڻي سان برف ۾ آڻيندي. صفا صاف ٿيل، نوريء ۾ لپي وئي. گوشت مان پٽي وٺي، چوپايو ڇڏي. ڪڪڙ، ڪڪرن، مرچڻ، پروينئنال جڙي ۽ ٻرندڙ زعفران سان موسم. ورڇ واري ڪم جي مٿاڇري سان گڏ هڪ ورق جي ورڇ سان گڏ، سبزي جي تيل سان گڏ چيڪ ڪريو. ڪڪڙ جي سيني جو 1 ليٽ ڪڍو، ان تي منڊي گوشت جو هڪ تمام ٿلهي پرت، مٿان ماپ ۽ گوشت جي گوشت جي مٿان. ان کي هڪ رول ۾ اڇو، ان کي ورق سان درست ڪريو. سڀني سينن سان گڏ ساڳيو ورجائي ڪريو. هڪ بيڪنگ واري ٽري تي رول داخل ڪريو. ٽوٽل اڳوڻي سونهن 180 ڪ.ف تائين 30 منٽ لاء تيار ڪيو. انهي سان گڏ، هڪ پاسي جي کاڌ پکو. خالص لاء، مٽيء آلو، موسم گرما مرچ ۽ لوڻ سان گڏ، ٽٻليل تيل شامل ڪريو، 1 پختي ٻريل ڀريل ۽ گوشت جي لاببر مان گوشت. اسپرگس هيل، ڪولي، 5 منٽن، ڳجھ ۽ ٿورو ماورائتي ڪٽي، خالص ۾ شامل ڪيو وڃي. پاڙ مان پاڙون ڪڍو، پنن کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي، 2 منٽن، هڪ چٽ تي لهي، آسانيء سان نچوڙ، نموني سان موسم، مرچ ۽ ڍڪڻ جو مزو اچي. ان کان پوء مسڪين آلو ۽ پوشي ماريني شيشي ۾ وجهي، ٻئي ٽولي مان سلائيس سان سجدو ڪريو. ختم ٿيل رولن کي احتياط سان ورق مان ڪڍڻ، ڪٽي ۽ پليء تي رکيل. ايندڙ هنڌن تي چشمي آلو سان شيشي.
شادي ڪيڪ
20 وينجن جو سامان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 680 ڪڻڪ جا اٽو
- 480 g ڳاڙھي ڳاڙهو ڪاس
- 450 مک مکڻ جو
- 160 جو کوکو پاؤڈر جو 160
- 360 جين جا کنڊ کنڊ
- 8 هيڪ
- تازو برداشت ڪيل قافيا جي 580 مليل
- 4 اسپين وينلا ڪڍو
- 4 سڪا. آنگر پائوڊر
- 2 ڪٿان ايل. سودا
- 1 سڪا. لوڻ
سفيد چاکليٽ مسس لاء:
- 680 گر سفيد چاکليٽ جو
- 930 مليڪ جو هڪ ذخيري مواد سان 5-8٪
- 3 سڪا. پولوئن پاؤڊر ۾
گڏجاڻي لاء:
- 1 ليٽر سادي کنڊ جي شربت
- 100 ملي گرامري راسبري واري شراب
- گهٽ کنڊ جي مواد سان 700-900 g راسبي جام
- تازي راسبير مان 700-800 g
- 600-700 g جي تيار مارپڻ پيسٽ
- سجاڻ لاء گلن
ڇا ڪجي
هڪ بسڪوٽ لاء، منڊل رفتار کي 5-6 منٽن تائين مٽي سان نرم مکڻ کي مٽي ڇڏيو. هر ڀيري هڪ هگهي ڇڏي، وردي تائين روانا ٿيا. وينلا، کوکو، انگور، سوڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. ڳاڙهو 1/3 مان اٽو ڪري، پوء اڌ ھند ڪشادو. ٻيهر آڱر جي 1/3 وري، باقي بچي وارو ڪشمي ۽ باقي اٽو. هاڻوڪي طور ڪافي ڪافو داخل ڪريو. انهي کي 2 وڏا هڪ جيتري بيڪنگ سان ٺهيل، ٺاھ سان گڏ ڪپڙا، اٽو سان ڇڪڻ، آھ ۾ وجھي. 150 منٽ لاء 30 منٽن لاء ٿانو اڳوڻي تندور کي وڌايو، گرمي پد سان 130 سينٽيگريڊ جي گهٽتائي ۽ ٻئي 35 35 منٽن تائين بيڪ ڪريو. تندور مان ٺهيل هٽايو، ان کي گريٽ تي وجهي، بس بسائيٽ سان ٺهيل ٿانو ڏي. موسوي لاء 5 منٽ لاء ٿلهي پاڻي جي 120 ملي گرام ۾ جليت وڌائين. عام طور تي چاکليٽ چيڪ ڪريو، ٿانو ۾ وجھو. ڪلو ميٽر جي 350 مليل کيڏڻ (باقي فرش ۾ رکون)، گرميء تان هٽائي، جليٽن داخل ڪريو. گرم ڪڪڙ کي چاکليٽ تي ڇڪيو ۽ ان سان گڏوگڏ هڪ يونيفارم چمڪندڙ ڪاميٽي سان ٺهرايو وڃي. هڪ فلم سان ڪامياب ڍڪيو جيئن ته فلم سڌو سنئون پنهنجي مٿاڇري تي آهي. 30-40 منٽ لاء هڪ فرشٽر ۾ جڳهه. باقي رکيل رهجي هڪ سرسبز جئمن ۾، چاڪليٽ ڪاميٽي ۾ وجهي. ڪٽي کي جمع ڪرڻ لاء، شربت کي رسائي سان راسبري واري شراب سان گڏ. ٿلهو ٿلهو ساوٽ ۾ ٿلهي ٿو. هر بائيسڪ جي چوٽي کي چاقو سان ڏٺل بيٺل ڏٺائين، تنهنڪري اهو بلڪل آهي. افقي طور تي بيسٽيوٽس کي ڪٽي ڪڍو ٻن برابر حصن ۾. هڪڙي کير ڪيڪ سيرپ سان راسبي جي شراب سان گڏ ڪن. پوء ڪرمين جام جو هڪ پتلي پرت پکيڙيو. ڪيميائي جي ٻلي کي استعمال ڪندي، ڪيڪ تي هڪ سرپل ۾ 1/3 موومس وجھي. مٿين ڪنارن سان ڍڪڻ لاء رسير جو ٻيرڻ لاء. مفاصلي کي پڪڙي ورتو، 30-40 منٽن تائين. شربت، جام، موسس ۽ راسبرز جي ورهاست کي ورجايو. فرسٽ ۾ واپس ڪڪيو. مٿين کي ڪيڪ سان ختم ڪيو، جلدي سان شربت سان لڳڻ. رات لاء ڪيڪ جمع ڪرڻ لاء فرج ۾ جمع ڪريو. ان کان پوء، اهو سجدو ڪريو: هڪ تمام ٿوري نموني سان مارپڻ سان ڍڪيو، گلن سان سجدو ڪريو. يا ڌيان واري ڪنڊن کي ٽڪي ڇڏيندا آهن ۽ نڪو ڪن ٿا.
ميڪسيڪو ويڏيون ڪوڪيز
110-120 ڪپڙا کاڌا
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 870 ع وارو اٽو
- 180 پڻي کنڊ جا وڌيڪ
- کارائڻ لاء 300-400 g
- 180 جوکوکو پاؤڊر جو 180 ج
- 200 گرين پنڊ والنٽ يا پنجن
- مکھن جو 510 ج
- 2 هيڪ
- 3 طبسم. ايل. فضا ڪافي
- 3 طبسم. ايل. وينلا ڪڍڻ
ڇا ڪجي
مکڻ کي نرم ڪريو. مٽي ٻچن جي قيمت ۾ 180 ° تي تندور، 5-7 منٽن، ٿڌي، ٿڌڙي سان چاقو سان گڏ ڪن. ڪافي مڇو 2 ميچ کڻي. ايل. گرم پاڻي. آوٽ ۽ کنڊ پائوڊر کي هٿناڪ هڪ وڏي ٿانو ذريعي آڻيو، ڪوڪو ۽ گريبان شامل ڪريو. گندي طور تي مکڻ سان ڳاڙهو، آو ڳائڻ شروع ڪن ٿا. ھڪڙو ڳاڙھو ھڻ، ڪافي ۽ ونیلا ڪڍو ڪڍو، ھلي مرکب کي اھي ۾ شامل ڪريو. جيستائين تيزي سان ٺهرايو. نتيجن جي نتيجي ۾ هڪ واهٽ جي سائيز جي ٽنڊن مان رول ۽ هڪ ٽڪرا تي بيٺل بيٺل بيٺل هڪ ٻئي کان 3 سينٽ جي فاصلي تي پکڙيل آهي. ٽوڙ ۾ 14-16 منٽ لاء 190 کان سونا تائين سيال ٿي ويا. تيار ڪيل ڪوڪيز، جڏهن ته گرم آهي، سرڊ ۾ کنڊ پاؤڊر، ٿڌو بيڪنگ يا گيٽ تي رکڻ. ان کي ڪٺو. ٻيهر خدمت ڪرڻ کان اڳ، کنڊ جي پاؤڊر ۾ رول ڪرڻ. وينلا ڪڍڻ جي بدران، توهان قدرتي وين وينلا کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا (2 چمچهو) يا وينلا پوڊ (چاقو سان گڏ ڪٽي، ڪپ تي ٻج ڪرائون ۽ انهن کي هڻڻ سان گڏ ڪافي قافلو ۾ شامل ڪريو).
اسڪوڪو شيسيڪڪ مان
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- فللاينڊفيا جي پني 350 گرام
- 300 کن کنڊ جو
- ڪنڊ اسٽار جو 60 گرام
- 180 جي ڪرمل ساس يا ميوو خالص جو
- 360 گ ڳڻي ڳاڙھو ڪاس
- 6 هيڪ
- 50-60 شاپسٽ
- ڪي به چاکليٽ جا 300 ج
- گونگا، ناريل چپس ۽ پيسٽري پائوڊر
ڇا ڪجي
پني جي ڪمري جي گرمي تي نرمي، کنڊ ۽ ڪپڙي واري نشاستي سان ملايو. گھٽ ۾ گهٽ رفتار تي مٽيء سان گڏ وردي تائين ميزر تائين. ڪاراميل / ميوو خالص، ڳاڙهو ڪوما، هڪڙي هڪ هڙايو شامل ڪريو، هر وقت گڏجاڻي سان گڏي ويندو آهي. ڪاميابي سان گڏ 2 فارمن ۾ ڪامياب ڪريو، ان سان گڏ ورق سان گڏ، ان جي چوڌاري وڏي ڪنارن سان لڳل. بيڪڻ واري ٽريڪ ۾ گھڻو گرم پاڻي ڀريو، جيڪا ٺهيل ديوار جي ڊيگهه جي 1/3 فوٽن تائين پهچي ٿي، جيڪا 50-60 منٽن تائين اوڳاڙي 175 درجا سينٽ ۾ رکي. پوء، ٿانو ٿانو مان ٿڪڙو وٺو، ان کي ٿڌي، ان کي 3-4 ڪلاڪن لاء فريزر ۾ وجھي. ٿسڪين کي ننڍڙو چمچ ۾ آئس کریم لاء ٺاھي، هر جڳهه جي وچ ۾ رکون ۽ ان کي مفت ڪلاڪن ۾ واپس آڻيندي. چيمليٽ ۾ پاڻي غسل ڪري ڇڏيو. ٿڪيل چاکليٽ ۾ واري ڌڪڻ کيڏڻ، ۽ وري ڪٽي گونگا، ناريل شورننگ يا پيٽ پائوڊر ۾. ايڪوڪومو هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽڪراڻ سان ڍڪيو، ريفريجٽر ۾ ذخيرو ڪيو.