- سگريٽ - 800 گرام
- آڱريون - 2 ٽڪر
- فلور - 10 اسٽ. چمڙن جي
- سوٽي، مرچ، گرين - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل 50 گرام
اسان گرجن کي ڏاڍي عمدي ڪريون ٿا. اسڪواش اسان کي ننڍڙو ٻرندڙ تي مچائي ڇڏيندا آھيون، اسين ھڪڙي ٿانو ۾ پھچي آھيون. جيڪڏهن زڪوڪين بلڪل رسيل هئا، پوء جدا جدا رس نموني سان ڇڏيل آهن، رڳو صرف گوشت ڇڏيندا آهن. زچيني، ميڪن تائين هانڊ شامل ڪريو. مرکبن کي ساڙيو شامل ڪريو. آلو، لوڻ، مرچ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيات واري تيل کي گرم ڪري ٿو. هڪ فررينگ پين ۾ اسان جي زچيني پينڪڪي کي اڇلائي، 5 منٽ رکون. تيار ڪرڻ ۽ تيار ڪرڻ لاء ٻيو 4-5 منٽ مڙي وڃو. ٿي ويو!
خدمت: 3-4