- Zucchini، مٺي مرچ، هڻڻ وارو، هر هڪ اسڪواش - 3 ٽڪرا
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ننڍي گوشت (سورڪ) - 350 گرام
- مصالحن جو مزو
- ٽماٽو - 6 ٽڪر
- ننڍي گوشت (بيف) - 350 ٽڪر
- آلو. 1 پيس
- چانهه - 100 گرام
- اڇو اڇو - 3 سلائسون
- اڏو - 1 ٽڪرو
1. اسان تمام ڀاڄيون صاف ڪري ڇڏيون. اسان کي مٺي مرچ جي اندر کان خالي ڪريون. 2- اسان چراڪي، اسڪوشي، هڻڻ ۽ زچين مان ٻاهر ڪڍو ٿا ۽ ننڍڙو ننڍڙو ٽڪرا ٽڪرا. 3. سورج ٻوڪ جي تيل تي گڏوگڏ ٽڪر کي گڏ ڪريو جيستائين ڀاڄيون سون جي نرم رنگ سان خريد ڪيو وڃي. 4. مڪمل ڪرڻ جي تیاري. تيار ڪيل چانورن سان گڏ ننڍي چانورن جي ڪڻڪ سان گڏ ننڍي هوندين جي ڪڻڪ آلو، هگاس ۽ گوشت سان ڀريل اڌ تيار ڪيل چانورن کي تيار ڪيو ويو آهي. ڪنوار اڇو ماني رکيائين ۽ چڱي ريت گڏيو. ڀريل مصالحه، مرچ، لوڻ سان ملندڙ آهي. 5. نتيجن واري تيار ڪيل ڀاڄين سان تيار ڪيل ڀاڄيون تيار ڪنديون. اسان ڀاڄيون ڀاڄيون سسوسيپ ۾ رکيا ۽ انهن سڀني ڀاڄين، لوڻ، پاڻيء جو پاڻي ڀريو ۽ مٿي تي وجهي ڇڏيو، پتلون ڍڪڻ، 20 منٽن لاء مسڪ وجهي ڇڏيو. 6. بهترين گارنش آلو آلو، ۽ ٽريڪ ۽ پوکرن جي سلاد لاء بهترين. بون اشتياق!
خدمت: 6