- زيتون جو تيل - 70 ملين
- گوبج - 400 گرام
- سگريٽ - 500 گرام
- انون. 1 پيس
- گاڏيون. 100 گرام
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 500 گرام
- برسن - 3 ڏند
- ڊي - 30 گرام
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
اسان هڪ ٿلهي تري ڪڍو آهي ۽ زيتون جو تيل کڻي ان کي گرم ڪريو. ان کان پوء اسان ساسن ۾ عمدي ڪنگ گوبج وجهي ڇڏيو. ڪجھه منٽن کانپوء، گوبج ۾ شامل ڪيو ويو سٿش ۾. سمر هڪ ننڍي آگ تي. ٻئي پن ۾ اسان هڪ وڏي گرٽر تي گردي گاڏين ۽ عمدي ڪڻڪ جي پوزيشن تان ڇڪيندا آهيون. جڏهن گوبج ۽ زچيني تقريبا تيار ٿي ويا آهن (۽ بجليء جي شروعات کان تقريبا 10-15 منٽن تائين)، اسين ٽماٽ يا ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ساٽن ۾. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. ٿڪڻ سان گڏ 5 منٽ اسٽوب گوبج ٽماٽو جي چٽ ۾، پوء ٿلھي ٿڪڻ واري لوسن، مڪل پياز ۽ گاڏين کي ڀريل پين ۾ شامل ڪريو. اڀرندي. آخرڪار، مڪمل ٿڌي ڪٽيل بوٽن سان ڇڪايو، گرميء تان هٽائڻ ۽ ڍڪڻ سان ڍڪيندا هجون، جيڪا 5 منٽن لاء اٿي هليو.
خدمت: 4