- مکڻ - 4 پيٽ
- پٿر ڀريل کنڊ 3/4 گلاس
- وينلا - 1 چادرون ڪڍڻ
- اٽو 2 کپ
- لوڻ
- سيميسار يا ڪڪڙ چاکليٽ - 90 گرام (پٽي ڀريل)
- ڪينولا تيل يا سبزي جي تيل - 1 چادرون
ويندڙ مکڻ، کنڊ ۽ وينلا هڪ برقي ميزر ۾. رفتار کي گهٽائڻ ۽ اٽو ۽ لوڻ شامل ڪريو. کاڌي جي فلم ۾ آو لڱو، فريج ۾ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ يا رات تائين رکين. ٿوري سطح تي ڀريل سطح تي ٿڌو 2-3 ملي ميٽ رول. ڪوڪيز کٽيندڙ سان دل جي ٽيسٽ مان ڪٽ ڪريو. 30 منٽ لاء بيڪنگ ڪرڻ لاء غير منزازي شيڪن تي ڪوڪيز مقرر ڪريو. هن کي تندرست 150 درجا ڪرڻ واري مرڪز سان گرمي ڪريو. هڪ ڪنڪري سان ڪوڪي کي ڇڪايو. جيسين تائين هڪ ڪٽيل رنگ، 18 منٽ حاصل ڪرڻ کان پوء شروع ٿئي ٿي. ڪوڪي 5 ڏينهن لاء ڪمري جي درجه حرارت تي آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ جمع ٿي سگهي ٿو. گرميء جي پاڻيء جو هڪ برتن مٿان گرمي مزاحم آلو آهي، ڪڏهن ڪڏهن چڪر ۾ وجهي رهي هئي. تيل شامل ڪريو. هر هڪ اڌ جو اڌ يا ٻيو ٽيون چاکليٽ مرکب ۾ داخل ڪريو. بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪيز رکي وٺو ۽ فريزر ۾ 10 منٽن تائين رکون. خدمت ڪريو.
خدمت: 40