4 ماڻهن لاء هي کاڌ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي گهرجي:
- 400 ملي. کير
- مکھن جو 100 ج
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ، گرائت نتيم
- 120 گ. فوري پولٽ
- 2 هيڪ
- 2 چمڙي جون ڇڪيون
- 100 گرين. گرين پنيس
- 100 جي ڳ ڳوڙها
- 90 گرام لاء واال جي 8 سلائسون.
- 75 مان اٽو جو
- 20 ڀريل مکڻ جو
هدايتن موجب، کير ۾ پالينا تيار ڪريو. 20 گرام مکھن، هگهار، ڳاڙھائي کريم، 40 گرام گرين پني ۽ نمڪ شامل ڪرڻ کان پوء. ۽ پرتشدد آوٽ کي ڳڻي ڳاڙهو ڪرڻو پوي ٿو، 30 گرين پوڻ تي. خشڪ مکھن، پوء تيار پولينڊا رکين ۽ ھر شيء کي رول ۾ گھڙي. نتيجي واري رول کي ٽڪر ۾ ڦٽو ڪريو ۽ باقي تيل ۾ وڌو.
گوشت جي تيارگي. گوشت لوڻ، مرچ، آلو جي مخلوط ۾ رول ۽ گرين پنيس ۾ پڻ پٿرن واري مکڻ ۾ ڀريل پڻ. گوشت گوشت جي رولن سان گڏ رهيو.
اسان کي 4 سرنگن جي ضرورت آهي:
- سورج جو 4 سلائس (هر هڪ گرام 180 گرام)
- 2 هيڪ
- پوک، ڪارو مرچ مرچ
- 3 ڍڪيون اٽو
- 100 گر ماني ماني
- 50 گر. پگھريل مکڻ
- نيبو جون نعمتون.
اچو ته پکڙڻ شروع ڪريو. توهان کي گوشت جي سلائي کي ڌوئڻ، ڪاغذن جي تيل کڻي سڪي ۽ حوصلا ڪرڻو پوندو. هاڻوڪي کان پوء ٿانو ۽ مرچ شامل ڪرڻ سان ٿڪڻ ۾ ٿڪڻ. ٻئي پلاٽ ۾ اٽو ۽ بيسٽيوٽ ڪٽو. ٿڪندڙ پن ۾، ٿوري ٿڪندڙ گرميء ۾، وري گوشت اٽو ۾ اڇلائي، هڏين ۾ ڪٽيو ويو آهي ۽ مانيء ۾ ماني کائي رهيون آهن ۽ سونهن ڀريل کان هر منٽن تائين 4 منٽن تائين وڌو. ڪاغذ جي تيل تي منتقل ڪرڻ کان پوء، وڌيڪ موٽن ختم ٿي وئي. نیبو سلائسن ۾ خدمت ڪريو.
4 ماڻهن لاء هي کاڌ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي گهرجي:
- 2 ٽلوٽ
- 250 جراحيم
- ½ بصري جو گدو
- 50 گرام موززريللا
- پوک، ڪارو مرچ مرچ
- مرغي جي 4 سلائسن (150 g)
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 125 ملي. ڳاڙهو شراب
- 125 ملي. ٻيڙا
- 1 ٽيچ چراغ
توهان کي پچائڻ لاء نوڊ روم کي نپڻ سان گڏ رکڻ ۽ پلاٽين ۾ کٽائڻ جي ضرورت آهي. ٿڪڻ لاء، ٽماڪن ۽ موززاريل ڪوبن ۾ کٽي وڃي. پوء بيزل خشڪ ٿي ويندو، پاڻيء کي ڇڪيو، گرين چڪر ڪريو ۽ ٽماٽو ۽ موززرلا سان گڏ ملن، پوء لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو.
ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ جي گلاس، ڪاغذن جي ٽيلين سان سڪل ۽ تيزي سان گڏ، لوڻ ۽ مرچ. فلورن جي هر سلائس لاء ڀرڻ جي 2 سلائيز تي رکون. پوء هن فلٽ جي سلائسن کي اڌ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڪاٺيء جي لٺن سان درست ڪريو. 5 منٽن لاء ڏنل سبزيات واري تيل تي ڀريل فيشن سان گڏ. هر پاسي. اڳ ۾ انھن کي ھڪڙي کاڌين ۾ ڦيرائڻ لاء، اھو تندرست ۾ ورق ۽ جڳھ سان لپڻ، پوء اھي ٿڌو نہ آھن. ۽ هڪ ٻرندڙ پين ۾، جتي اڳ برانچ تيار ڪيو ويو، مشروم کي وڌايو. شراب ۽ ورثو تي اڇو، ٿڪڻ کي ڍڪڻ ۽ چٽيء سان ٿڪايو، ٿوري پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو. نموني سان نموني ڪرڻ کانپوء، ڪارو ڪارا مرچ. شننسل سان گڏ چشمي چٽ سان گڏ ڪم ڪندو آهي.