- ڪڪڙ جو سينگار - 300 گرام
- Courgette - 500 گرام
- Mozzarella - 1 ٽڪرا (ڍنڍ)
- کارسين - 200 گرام
- بلغاري مرچ - 0.5 ٽڪر
- زيتون - 10 ٽڪر
- سوٽي، مرچ، زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
پهرين، اسان ڪڪڙ بلڪل ننڍن ڪبن ۾ کٽي ٿا. اسان کي زڪوچي وٺي سگهون ٿا. اسان ان جي پيشانيء مان هئاسين، ان کي ڪمال ۾ اڇلائي، ٻج ڪڍو ۽ اڌ جي شڪل ۾ ڪٽي. Zucchini ڳاڙهو کائڻ. پني ميززارلا سلائسن ۾ ڪٽي. پوء وچين ميدانن تي پرازن کي ڌڪيو. عام طور بلغاريا مرچ کٽي. ان کان پوء پائڻ واري موهيندڙ ۾، ڪڪڙ جي پٿريلي اڇلائي (لوڻ ۽ مرچ اهو)، پوء تشڪيل جو هڪ پرت. زڪچيني ۾، اچ وڃ ته ميوزيليللو پنيس جي ساڳئي سلائسن کي ڪڍي ڇڏينديون ۽ سڀني مٿان گرٽي پسميسن پنيس سان ڇڪايو وڃي. مٿي واري چيز جي چوٽي، زيتون ۽ مرچ رکيائين ۽ 200 درجا حرارت جي درجه حرارت تي 20-25 منٽن تائين تند ۾ وجهي.
خدمت: 6-8