- واهه گلاس. 1 گلاس
- انځن 1 گلاس
- نرم مکھن - 90 گرام
- گندريل کنڊ - 1/4 گلاس (کنڊ جي ڀيٽائڻ لاء)
- ڪارو ڳاڙھو کنڊ - 6 آرٽ. چمڙن جي
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- وينلا - 1 چادرون ڪڍڻ
- وڏي نارنگي، پيشيل، 1/2 سيڪنڊ
- اٽو - 1 3/4 ڪپڙا (اسپيڊ 2 ٽيهن)
- بڪڻ جو پٿر
- سودا - 1/4 ٽوپيسون
- لوڻ
- زميني سمن - 1 چچا چچا
- گرائونڊ غذائي 1/4 چچا چچا
- گرائونڊ پل
- هڏا اڇو - 1 ٽڪرو
1. واٽ ڪٽيو. هن انجڻ کي 4 حصن ۾ آڻيو. تندور کي 160 درجا ڪرڻ کان اڳ. اخلاقيات کي ڇڪڻ واري شيٽ تي 5-7 منٽن تائين رکڻو پوندو، تان جو سونا ڪارو ۽ منجهان ذائقو ظاهر ڪري ٿو. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. 2. گونگو ۽ انجير کي کاڌي پروسيسر ۾ وجھو ۽ انهن کي پيس ڪريو. هڪ مکڻ سان گڏ مکڻ ۽ کنڊ گڏجي ميڪر سان گڏ. ھڪڙو وقت، ھڪڙي وقت، ۽ چوپ ۾ هڻڻ شامل ڪريو. ان کان پوء وينلا ڪڍڻ ۽ نارنگي واري ڇڪ سان مڙهي ڇڏيو. هڪ ٿانو ۾، گڏجي اٽو، پنگو پاؤڊر، سوڍي، لوڻ ۽ مصالحت سان لڳل. خشڪ اجزاء کي تيل سان ملايو شامل ڪريو. اخروٽ ۽ انځر شامل ڪريو. 3. آه کي پلاسٽڪ لفٽ ۾ رکي ۽ ريفريٽرڪٽر ۾ 35 40 منٽن تائين رکجو. روشني واري تيل کي پاتي شيٽ يا ٽڪرا پيپر کڻي وڃائي. اٽو لوڻ واري مٿاڇري تي، آو آلو آئيني ۾ وجهي ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکندي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڳاڙهي رنگ جي هوري سان ڳاڙهي ٿي. برش کي استعمال ڪرڻ، پروٽين سان پروٽين ۽ شند سان ڳاڙهو ڪريو. 15-20 منٽن تائين ٿڪڻ کان پوء ساوڪ رنگ ۾ ٿورو سنئون هوندو آهي، جنهن سان رابطو ڪرڻ ۽ ٿورڙي ڀريل آهي. تقريبا 40 منٽن لاء مينھن ڏيو. 4- ڪپڙو 1 سينٽي موٽر ۾ ٿورو هيٺيون قطار ڪٽي ڪريو. 5 هڪ منٽ ۾ بيڪنگ ٽري تي سلسلس وٺو ۽ هڪ ٻئي لاء گڏ ٿئي. 6. ڪوڪيز کي ٺهيل ڪنٽين ۾ لڳ ڀڳ 2 هفتن لاء.
خدمت: 6-8