ان کان مشهور "تاريخي" وينجن مان هڪ "گوريف پورر" آهي، جيڪو مٽي تي ٺهيل مٽي، مٽي فوجي ۽ خشڪ ڪڻڪ جي ماکيء سان گڏ ٺهيل آهي. هڪ ڊگهو وقت تائين هن ريز کي روسي کاڌي جي روايتي عنصر سمجهيو ويندو هو. حقيقت ۾، XIX صديء جي شروعات ۾ هن جو طريقاء زخار ڪزيمن، جو اوورنبرگ ڊگون رجميمن، جيوسوسوفسي، جو وڏو سرف شيف پاران تيار ڪيو ويو. ۽ دريز جو نالو فنانس شمار ڳٽي جي وزير جي نالي سان ملي ويو، جيڪو گهڻو ڪري نئين کاڌا پسند ڪيو، جيڪو هن سڄي خاندان سان گڏ گڏ گڏ خريد ڪيو.
مٺي فتح
ڇا شهنشاهه نيپولين اسان جي شاندار پادري پاران ڪيو، ڄاڻو ته اسان جي ملڪ تي حملو ڪندي هڪ موقعي کي روسي روسين جي طاقت ۽ شان نه ڏيکارڻ، بلڪه گهريلو پالڻ جي صلاح پڻ ڏيکاري؟ خاص طور تي، مشهور ڪيڪ کان وٺي، شڪست ڪوريا جي نالي پٺيان، بور بورينو جي جنگ کان تقريبا سو سال ظاهر ٿيو. رسمي نسخن مطابق، 1912 ع ۾ نيڪولس II ڪائوزوزوف جي فتح جي سالگره جي موقع پر ماسڪو ۾ وڏي وڏائي تقسيم کي منظم ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ۽ هن واقعي جي لاء، هڪ باصلاحيت اعتراف ڪندڙ، جن جو نالو، الاس، تاريخ محفوظ نه آهي، نئين ڪيڪ لاء هڪ طريقي سان گڏ آيو ۽ بوناپارٽ ڪڪوڪ ٽوپي جي صورت ۾ ان کي پڪاريو. شاهدن جي مطابق، ڪيڪ رسالي ۽ سازش هئي. بعد ۾ نيپولين جي اصلي تلاوت ختم ٿي وئي. ڪيترن ئي احترام ۾ هن کان پوء انقلابي صورتحال جي سهولت ڏيندي هئي. 1920 ع ۾، رستوران جي ملازمتن ۾ چوري ڪيل کاڌي جي گهٽتائي، ۽ ڪيڪ کي آسان ڪرڻ ۽ جلدي ٺاهڻ جي خواهشمند، اهي پودوگوريويشه نيپمن لاء ڪنهن به قسم جي ريفريششن لاء فٽ ۽ زبردست معجزا معجزيء ۾ تبديل ڪيا. اهو آهي، جديد چوري کي چوري ۽ لزائيء وسيلي حاصل ڪيو ويو آهي!
ذاتي طور تي، مون پهرين کان وڌيڪ "نپولين" جي ذوق کي وڌيڪ نراس جي نالي سان ڄاڻيو. منهنجي ماء هن کي ڪجهه پولينا سرگيريويه کان رزق ملي ٿي، تنهنڪري هن کي ڪجهه دير تائين "پولينو سرينويانا جي ڪيڪ" سڏيو ويو هو. پوء ڪيڪ جو ٻيو نالو مليو. پاڻ پنهنجي طرفان، تيار ٿيڻ جي نونين جي ڪري. ٿانو ٿلھي مان ٿلھي ٿڪيل تختن جي چؤڌار ٺاھيل ڪٽيو ۽ ميز تي پٽي کڻي پٽي ڇڏيو. ٽوڙيو ڪچروڙي پلين کي ڪمي سان ڀريل هئا ۽ مٿي مٿي اي 4 جي شيٽ جي هڪ شيٽ سان ڳاٽيو ويو. غير معمولي شيء اها هئي ته هڪ مورچي گھر ۾ ڪا پريس ٺاهي وئي هئي، جنهن لاء هڪ اسڪول جو ٻلهو ڪتابن سان ڀريو ويو هو! انهي جي ڪري، اسان "نپولين" نالي هڪ "بندرگاهن کان ڪيڪ" نالي ڪيو آهي.
مهمان مهمان هن مهمانن سان هڪ محتاط ميزيڪل تي کٽڻ ناممڪن هئي: انگورن جي گهڻائي، چرندڙ ڪڪڙ، هڪ ٽڪرا جي اڻڄاڻ ڪٽي ... پوء انهن کي ڪا چاچي سان ڪيڪ تي ڪيڪ کائڻ لڳو. ڪيڪ وڌيڪ صاف نظر آيون ۽ اصلي ڀڃڪڙي جي فيصلي جي تاثر کي ٺهيل، عام طور تي قبول ٿيل برابر چمن جي "شڪل ۾ نه". ڪيڪ قدرتي شڪلون هيون، ۽ سج ڪشمي رنگ واري ڪرمازي متحرڪ ۽ روشني جو اثر پيدا ڪيو. جلدي پچائڻ کان پوء، مشغول خدمت ڪرڻ لاء تيار هو، ڇاڪاڻ ته ان کي ختم ڪرڻ جي ضرورت نه هئي. بهرحال، اهو وقت تي ان کي پٿر کنڊ سان ڍڪيل هو - ڇڙو جو اثر پيدا ڪرڻ لاء يا ڪڙي هزيلوت، جنهن جو ذائقو متاثر ٿيندو.
