- آلو. 1 پيس
- بلب - 1 ٽڪرا
- بروڪلولي 500 گرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بادام - 100 گرام
- سلوڪ 100-150 گرام
- ڪريم - 100 ملائيندڙ
- لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
مستقل طور تي ان تي چاڙهي ڇڏ. ساسن ۾ تيل ڪڍيو ويندو آهي، ڪڪڙ تائين ساڌا پيا لڳن ۽ وڌو ويندو هو. اسان کي آلو صاف ڪريو، ڪتن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي چانورن سان ڳنڍيندا آهن. سڀئي ٺهيل ۽ گرم پاڻي ڦٽو ڪيو. پاڻي کي آلو ٿورڙي کي ڍڪڻ گهرجي. 15 منٽن لاء کائڻ. هن وقت، اسان بروهيليڊس تي بروڪلولي کي شامل ڪريو، آلو شامل ڪيو ۽ پاڻي ڀريو. پاڻي تمام ٿوري هجڻ گهرجي، تنهنڪري اهو بروپيلي کي نه ڍڪي. جيڪڏهن تمام گهڻو پاڻي آهي، سو سوپ کان پاڻي به ڦري ويندا. اسين ڀاڄين کي تيار ڪرڻ، مسلسل روانا ڪرڻ ۽ پاڻي کي شامل نه ڪرڻو آهي. جڏهن ڀاڄيون تيار ٿين ٿيون، ڦوٽو وٺي وٺو ۽ انهن مازيڊ آلو ۾ ڦيرايو. سليم، مرچ ۽ ڪشميري کي شامل ڪن. انهن کي سبزي ۽ بادام سان گڏ مٽيء ۾ ورهايو. تمام ڦوٽو مارو. بون بدلي!
خدمت: 2