بغير جام جتان چيم

جيري کي چڱي طرح ڪلو، مبرن تان هٽايو، ساين کي هٽائي، هڏا هٽايو (ڇا اجزاء:

• چيري - 1 ليٽي
• شوگر - 1 - 1.5 ڪلوگرام
• پاڻي. 250 گرام

هدايتون

خوبيء سان ٻير ڪلي، ڪڪڙ مان هٽايو، ٿني کي هٽايو، هڏا (خاص ماشين سان يا هٿ جو انگريزي پنچ يا چمچ جي هٿ سان گڏ) کي ڇڪيو. چري کي ڍڪڻ ۽ ان کي رکو، ۽ महत्त्वपूर्ण कुरा، जुनसुकै रस सुरु. هاڻي تمام گهڻي گھڙي. 3-4 منٽن ۾ هڪ سست آگ جي ٻاري تي 5-10 منٽن تي ٻير لڳائي، ڀڃڪڙن وچ ۾ ڪلاڪ ڪلاڪن جي وچ ۾. پکا لڳائڻ دوران، چيري کي ڪاٺيء جي چمچ سان ملايو وڃي ٿو ۽ فوم کي هٽائي ڇڏيو. آخري فوري بعد، مستقبل ۾ وارتينم ٿورڙو ۽ ٿڌو بيهڻ گهرجي، وري بيزاري جار مٿان وجهي ۽ مٿي وڌائين.

خدمت: 5-7