مشغول هڪ مميسي چٽ ۾ مشغول ڪريو جيڪڏهن توهان مشغول پسند ڪريو ٿا، نه رڳو گڏ ڪرڻ، پر کائڻ لاء پڻ، توهان شايد اڳ ۾ هزارين مختلف ترڪيبون کي ان جي تيار ٿيڻ جي ڪوشش ڪئي. ۽ توهان تمام گهڻو مشهور رومن ڊشين جو حوض ڏيڻ تي ڌيان ڏيڻ ۾ ناڪام ٿي سگهي ٿو، جيڪو صرف هڪ شخص کي ختم ڪري سگهجي ٿو جيڪو مشغولين جي چشمي واري آهي. باقي رڪاوٽ ڪرڻ لاء، صرف اهو ناقابل يقين ذائق، ذائقي ۽ اطمينان واري برتن جي ڪوشش ڪرڻ لاء فيصلا ڪرڻ جو ممڪن ناهي. هتي، رومومين جولن جي ميدان تي، اسان فيصلو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته ڪرمي ساس ۾ مشغول کائڻ. پکا جي رستي جي ذريعي، اهي ٻه وينجن تمام گهڻا آهن، پر مزو مختلف آهي - ڪيميائي چشمي ۾ مشغول، ذائقي طور تي ممڪن طور تي ٽيلر وصول ڪيا ويندا آهن. يقينن، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان پکا جي آخر ۾ گرٽيڊ پنيس شامل ڪري سگهو ٿا ته جيئن مٿي تي خوبصورت شڪل بڻجي. پر پهرين ڪوشش ڪري سڀني طريقن جي سفارشن کي درست طور تي، يقينا، هي ڍڪ توهان کي هن فارم ۾ بلڪل مهرباني ڪري ڇڏيندو. توهان هن کي الڳ الڳ کائي سگهو ٿا ۽ ان لاء هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ کائي سگهو ٿا. مٽي آلو، پادري، ڪلما بٿواٽ پتلون. بس هڪ پليٽ ۾ ان کي گڏ نه ڪريو. مشغول هڪ مميسي چٽ ۾ مشغول ميز تي ايندا آهن جن ۾ اهي پکايا ويندا هئا.
مادي- مشروم شيمين 450 ج
- ڪريم 200 ملين
- تازو 0.5 گندم گول
- برون 2 ٻلو
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلا 1 موش تيار ڪرڻ لاء، مشغول، ننڍڙو گند جي ڊيل، هيڪس، ڪمي 25 25 چربی، سبزي جي تيل ۽ مصالحن سان گڏ ڪريو.
- مرحلا 2 مشھور پتھندڙ تختن ۾ وھندڙ آھن ۽ ڪٽي آھن.
- مرحلو 3 هڪ ٽڪڻ واري پن ۾، 2-3 پيچرو گرمي. ايل. سبزي جي تيل ۽ چيمپين رنگن جي چيمنج کي ڦري، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ کي مزو ڏئي ٿو.
- پوئين ڀت ڀريل ڪڻڪ، 1-2 لين ۽ لوڻ جو پڻ پيالو ٿيو.
- مرحلا 5 ڪڪڙ، هاڻوڪي، ڊيل ۽ لوسن سان ڳنڍيو - هر هڪ ڪانٽو سان گڏ گڏ ڪريو.
- مرحلہ 6 تھوڑا ٹھنڈے دودھ کریم کو کریم اور اچھی طرح سے ملائیں.
- قدم 7 مشروم ۽ چاس کي بيڪري ۾ رکڻو پوندو.
- مرحلا 8 20-25 منٽ لاء تندور 180 سينٽي تائين. موهيندڙ گرم جي خدمت ڪريو.