- تازي راسبرز - 2 کپ (270 گرام)
- کنڊ - 3/4 کپ (گھڻن 2 انچ)
- تازو ليم رس - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ٿڪيل چمڪندڙ شراب جي هڪ بوتل پروڪوڪو - 1 پيچس (750 ملي)
- جليٽين - 3 1/2 چمٿون
- نارنجي گلن جو پاڻي - 3/4 پٿرن (اختياري)
1. جڳھ ۾ راسبيسس، کنڊ پيالو ۽ ڪڪڙ جوش ليمو جوس. جلدي سڀني اجزاء سان گڏ گڏ ڪريو. ڪمري جي گرمي تي بيهڻ جي اجازت ڏيڻ، وقت کان وٺي وقت تائين، راسبربر جو رس ڇڏيندي، 20-30 منٽن تائين. 2. شيليء جو پيالو ٿورڙي ٿانو ٿانو ۾ آڻيو. جليلن کي وڌايو ۽ 5 منٽن تائين بيهڻ گهرجي جيستائين جليلن کي ڳاڙهو ڪن. شيمپ جي ڪپڙي جي 1 فوٽ کي هڪ ڪنڊ ڪڍيو، باقي کنڊ ۽ 2 کنڊ کنڊ شامل ڪريو. ڪڪڙ، ڳاڙھو، تان جو کنڊ مڪمل طور تي ڦڙي ٿو. گرميء تان هٽايو، جليٽن جو مرکب شامل ڪريو ۽ مڪمل طور تي ڪتب آڻيو. هن جو مرکب هڪ وڏي ٿانو ۾ وڌو. راس برڊس جو رس سان گڏ، باقي رهيل شيڪسين، باقي رهيون ليمن جو جوس جو رس ۽ نارنگي پاڻي (جيڪڏهن استعمال ٿيندو آهي). جيستائين تيستائين کنڊ کي ڦهليل آهي. 3. چمڙي شراب جي شيشي جي وچ ۾ راسبيسز برابر ڪريو، چمچ استعمال ڪندي. شيمپين ۽ جليٽين جي ٺهرائي سان ٺهيل شراب شيشي ۾ وجھي، هر لڳ ڀڳ کپ ۾ وجهي ٿي. جيلن ۾ اٽڪل 3 ڪلاڪ تائين تيار ڪريو. جلي اڳ ۾ 2 ڏينهن تائين تيار ٿي سگهي ٿو، هڪ ڍڪ سان ڍڪيل ۽ فرج ۾ جمع ٿيل آهي.
خدمت: 6