- مانيء جي ٿانو يا فرانسي جي ماني - 2 ٽڪرا
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ (يا ماني جو ٻلڻ لاء مکھن کي ڳڻي)
- سينووچ جون شيون (ذبح ڪرڻ) - ذائقہ (گوشت، گوشت، مرغي، ٻير، گريبان ۽ ميوو جا ٽڪر)
نئين سال لاء تہوار ميز تي ساده سست لاء تيار ڪرڻ لاء 25 اختيارن. شروع ڪرڻ سان، توهان کي فرانسيسي لوف کائڻ جي ضرورت آهي يا وچ ۾ ڦوڪيون. پوء هر سلائس کي زيتون جو تيل کڻي يا پگھريل ڪمي سان. ڳاڙھو 180 درجا ڏيهان ڏي، ساوڪ سونا کان وٺي 15 منٽن تائين ماني ٽڪر ٽڪر. سینڈوچ مڪمل ڪريو: 1. پورو ڀريل ٻيڙن پيٽ کيڏڻ، ٿوري نارنجي چادر شامل ڪريو. اهو سڀئي بکري پني سان گڏ مزي ۽ مٽي جي پنن سان سجدو ڪريو. 2. ڪوڪيل چانور جام ۽ بکري پني سان ملايو، ڪٽا هام جون سلائيس سان سوراخ ڪرڻ سان، چمڪندڙ پيرا کڻي. 3. ڪوڪيل چانور جام سان ملايو، لوڪ بکري جا ٽڪرا ٽڪرا، اخلاقيات سان گڏ. 4. ماني کي تيل جي ٿوري پرت سان گڏ ماني کي ڍڪيو. 5- اسان کي سسونو ۽ اعلي معيار کي زيتون جو تيل سان گڏ ڀريو ٿا. 6. ڪپڙن مان ڪڻڪ انجنيئر، ماکيء جا ڪجهه ٿڌا ۽ سامونڊي لوڻ جو هڪ ٿانو. 7. نمک ۽ ليمن جو رس سان ٿڪيل ڪدو آوسودو، سينڊوچين تي پکڙيل ۽ ڀريل، ڀريل يا پڪل ڍڪڻ سان گڏ ڪپڙا. 8. ريڪتا پنيس سان سٿيوچس سان ڀريل، ڪڪر جي ڇاڙهو ڳاڙهي مرچ مٿي، لوڻ ۽ مرچ تي شامل ڪريو. 9. ھر ھڪڙي ماني ھڻي لوھ کڻي، ڪٽيون ٽماٽو، لوڻ سان ڪپڙا. 10. هڪڙي مکڻ سان ماني جو هڪڙو پيالو، مٽي جي ٿلهي سلائي سان ڍڪڻ، سامونڊي لوڻ سان ڍڪڻ. 11. لبنان جو رس ۽ زين سان ڀريل ٽونا جا ٽڪرا ٽڪرا، زيتون جو تيل سان گڏ، ٿڌا ڪڪڙواڙ ۽ لوڻ. 12. گورنسنزول پنيس ۽ عمدي ڪٽ ڀريل پيئر جا ٽڪرا. 13. ماني جي انگن سان گڏ ماني جي سلائيز، انگوڙي ٿام (پيرمم هامام) ۾ سینڈوچ لفافي. 14- مانيء جي ماني پيسٽو ساس سان گڏ ڪريو، پوء پيرسائيتن پنيس جي ٽڪر سان گڏ ڪپڙا. 15. پيسٽو ساس سان فرانسيسي رول جي ٽڪر کي ٽوڙڻ لاء، بيسن جي هڪ ٽڪرا ۽ عمدي ڪٽ ٽماٽو ۾ شامل ڪريو. 16. پيسٽو ساس ۽ ڪٽ خشڪ چماڪي. 17- هڪ خالص آوڪودو ٺاهيو، مٽي ڪٽي بيک ۽ برسلز سپروٽ ٺاهيو. 18. زيتون جو زيتون (برش) سان گڏ ماني کائي، منچو پنيس ۽ چوريزي (ٻرندڙ سورڪ ساکس) جي چوٽي کي چوڪايو. 19. ڀريل يا پڪل ڪڪڙ ۽ باربائييو چٽ ڪيو. 20. ريڪتا پنيس، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ جو مزو. 21. ايشيائي قسم - اسان ماني جي ميزائن سان سڪندر جي ٽوڙ سان ڀرسان اڇلائي ڇڏيو هو. 22. پيري ميرويس کان ۽ سڪندر جي مانيء تي وڇائي، گوشت جي گوشت کي وڌايو، ٿلهو تيل سان گڏ کڻي. 23. ڪلاس تي پنيس ۽ پختي کتل ڊيل جي ٽوڙي مان ٺهيل. مٿي ڀرسان سامونڊي سامونڊي رک 24. منجمد پنيس ٻريلن واري پنن يا واڪرن سان ڳريل آهي. 25. ايپل جو تيل کان خوش ٿيو، ٻڪرين جي نيري پنيس سان ڳاڙهو ۽ ساگرن جي ٻچن سان سجايو ويو.
خدمت: 20