کير ۾ ڪڪڙ ڀائڻ جو مون کي هڪ بلڪل دلچسپ انداز ۾ چکن سينو پکائڻ جو فرض آهي. ڪڪڙ جي سيني ۾ ابليف نه ٿيندي، پر صرف هڪ ڪوف کڻي اچي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرم گرم ڪنبل يا هڪ توليه هيٺ لٿو. ھن طريقي سان، سينو ھڪڙو رس رس ۽ ڳاڙھ ڪڍي ٿو. اهو طريقو بلڪل سادو آهي ۽ خاص "نگراني" جي ضرورت ناهي، هر شيء بلڪل سادو آهي، تمام سوادج آهي!
مادي- ڪڪڙ جي سيني ۾ 1 سي.
- کير 500 ملي
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- پروينسلل جڙي 1 پي.
- بيڪر جا ٻه 2 پي.
- مرچ خوشبو 3 گ
- مرحلي 1 کير ۾ ڪڪڙ سينو تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڪڪڙ جي سيني، کير، لوڻ، مرچ، پروينلال جڙي، بي پاڙي، مٺي مرچ جي ضرورت هوندي.
- مرحلي 2 ڪڪڙ جي سيني ۾ لوڻ، مرچ، پروينلال جڙي، فرج ۾ 15 منٽن لاء ٺڪرايو ڇڏيائين.
- مرحلو 3 کير ۾ سينو رک، بي پاڙي ۽ مرچ شامل ڪريو.
- مرحلو 4 کير کير سان سينو کڻي آئي.
- مرحلو 5 فوري طور تي ٿري ۽ لپي ۾ ٿوري تريرا يا ڪپڙي تان لٽايو. ھن فارم ۾ ھن ڪلاڪ کي ڇڏي ڏيو.
- قدم 6 هڪ ڪلاڪ کان پوء، سينو ڪڍي وٺو. سينو کي کارائڻ لاء تيار آهي. هي سينو رسالي ۽ ٽيلر آهي!