- مٽيء جا پيچا 1500 گرام
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- اٽو 2 آرٽ. چمڙن جي
- کنڊ - 1/4 پيالو
- چٽڻي: اٽو - 1/2 پي
- آٽمل - 1/2 پيٽ
- کنڊ. 1/3 گلاس
- زميني سمن - 1 چچا چچا
- لوڻ
- ڪينولا تيل - 1/4 ڪپ
- پاڻي 2 شيون. چمڙن جي
- ڪٽو بادام - 1/3 پيالو
اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. وڏي پيٽ ۾، وڇوڙو آلو، ڦلڻ، کنڊ، تيلون ۽ لوڻ وغيره. تيل ۽ پاڻي شامل ڪريو. ان جو مرکب رلي جي شان وانگر هجڻ گھرجي. جنن کي شامل ڪريو ۽ ڇڏيو آھي. ٽڪندڙ پاڻي سان هڪ وڏو ساسن ۾، پچچن 1 منٽن تائين. ٿڌي پاڻي جو ٿانو رکجو. جڏهن پيچل ٿڌو آهن، هيل کي هٽايو. سلائسن ۾ سلائسون. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، پيچرن، ليمن جو رس، اٽو ۽ کنڊ ملائي ٿو. بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ وجهي ٺڪرايو. پيچرن تي پڻ لڳايو. هونئن به ڪارو جڳه کان، 30 کان 35 منٽن تائين. مٽي شيرين کي گرم ڪرڻ يا وينلا آئسريم سان ڪمري حرارت تي، جيڪڏهن ضروري هجي.
خدمت: 6-8