- رپيل ٿيل تيل چچون
- پيليل خام ڪڪڙ ٻج - 1 گلاس
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- ڀريل ڀريل کنڊ - 1/2 پيٽ
- ڪڻڪ جي شربت - 1/2 پيٽ
- پاڻي جو 1/4 گلاس
- جنن - 1 چادرون
- لوڻ
- نرمي مکڻ (يا مارڪرين) 2 شيون. چمڙن جي
- سوڊ - 1 چچا چچا
- چاکليٽ چپس - 1 ذائقو ڪرڻ (اختياري)
1. پيچري ڪاغذ يا هڪ سليوون چٽ سان گڏ بيڪنگ ٽريڪ کي ڍڪيو. ٿڪڻ واري پيڻ ۾ ڪڪڪن جو ٻج ۽ ٿوري ريڪسي ٿيل تيل کي جاء ڏيو ۽ وچولي گرمي کي ختم ڪرڻ کان پوء انهن کي ٽوڙڻ شروع ڪيو وڃي. هميشه جلدي کي روڪڻ لاء فريڊ پين کي لڳايو. سڀني کان پوء ٻج سونا رنگ رنگ بڻجي ويندو آهي (اهو تقريبا چار منٽ وٺن ٿا)، باهه کان ڀريل پيٽ کي هٽائي ڇڏيو ۽ پليٽ تي ٻج مقرر ڪريو. 2. هڪ ساسن ۾، کنڊ کي مٽي، ڳاڙهو کنڊ، ڪڻڪ جي شربت، پاڻي، سيامامون ۽ لوڻ. وچولي گرميء جي وچ ۾ ڪوڙي وڌائي، ساڙيندڙ. 3. ڀريل ڪدوين ٻج شامل ڪريو ۽ چڱي ريت ٿڪايو. اهو ٺڪائڻ کپي، لاڳاپا وڌو، جيستائين اهو درجه درجا 150 درجا ٿي وڃي. پريپريٽريريٽر ماٽرومر تي گرمي جي درجه بندي ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ ناهي، هيٺيان ڪريو: اهو ٺهيل تيار ٿيندو جڏهن ٿوري پاڻيء ۾ ٿوري مقدار ۾ رکندي، تڏهن سخت سخت ٽنگري وارو سلسلو ۾ ڦيرايو ويندو. 4. آلو ڪڍڻ کان پوء باھ ۽ تيل ۽ سوڊي سان فوري طور گڏ ڪريو. محتاط رھڻو، جيئن هن نقطي تي ٺهيل فوم ڪرڻ شروع ٿيندي. فوري طور تي ٺهيل بيڪنگ شيٽ تي، جتان ممڪن حد تائين تمام گهڻو جاء تي. جڏهن چاکليٽ کي استعمال ڪندي، چاکليٽ چپس کي بيڪنگ شيٽ تي وجهي ۽ ڪاراميل ۾ داخل ڪريو. 5. جيڪو اسپتولا کي گهربل ٿڪڻ تي اڏايو وڃي ٿو. 6. مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ٿڌي کان پوء، ٽڪر ٽڪر يا ڪٽي ٿي ويندو.
خدمت: 10-12