چاڪليٽ-نارنگي mousse

پروٽين مان ھڪڙو جدا ڪريو. چاکليٽ کي ڇڪيو، ٽڪرين ۾ ڀڄي، سسوسيپ ۾، مٽي کي ترتيب ڏيو: هدايتون

پروٽين مان ھڪڙو جدا ڪريو. چاڪليٽ، مکڻ ۽ کنڊ ٺاهي وڃڻ ۾ هڪ ساسن جو ٽڪرو آهي. هن چاکليٽ سان ساسن جو مواد گھٽ گرمي مٿان ڳريو ويو آهي. ٿڪ ھڻڻ ۾ ھڪڙي جھاگ ۾. Yolks grated orange peel، orange juice، ۽ ڇڪڻ سان مخلوط آھن. پهريون ۽ يڪليڪ چيڪليٽ کي ملايو، پوء نتيجو نموني کي پروٽين شامل ڪريو ۽ ٻيهر احتياط سان گڏ وڌو. نتيجو نموني چلاس يا سوراخ ۾ رکيو ويندو آهي ۽ فرج ۾ رکيل هوندو جيستائين اهو مضبوط ٿي وڃي. تقريبا هڪ ڪلاڪ. خاص طور تي سٺو هن چاکليٽ موسس هڪ وينلا آئس کریم بال سان ايندو آهي.

خدمت: 6-7