هڪ شاهي شيشيڪ پچائڻ وارا گهر وارا پيادا وڏن پنگ ڀرڻ سان گڏ. غريبي بادام غذائي قيمت کي پورو ڪري ٿو، خشڪ ڪوري هڪ شاندار ذائقي تلفظ جي خدمت ڪري ٿو. بيسيڪڪ تمام سستي آهي. چوري تار سان ٺهڪي سگهجي ٿو. اھا ڳالھھ کي اھا تازو مزو آھي. بادام کي 2-3 ڀيرا گھٽ ورتو وڃي ٿو، هن پڙها ۾ توهان "ڪيڪ" کي وڌائي سگهو ٿا، بادام کير جي تياري کان روڪي ڇڏيو. ٿڌي ۾ ٿڪيل ۽ ٿڌي فارم ۾ ٿڌا.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 220 گ
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- 120 گ
- سٽ 1 پنچ
- ڳاڙھو 250 گ
- سٽ 1 پنچ
- پنيج 450 ج
- مکڻ 30 ج
- گيٽس مننا 35 گرام
- 0.5 ميچ ويڪرو.
- بادام 130 ج
- چيري، 40g خشڪ
- ليم 1 سي.
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- 120 گ
- مرحلا 1 مکيه شين کي تيار ڪريو: پنٽي، هڻڻ، ڳاڙهو ڪارو، آلو، کنڊ، چونم، خشڪ چوري، بادام.
- مرحلو 2 تيار ڪرڻ، هڻڻ يا هيڪرڻ سان گڏ هڻڻ، هڻڻ ۽ کنڊ کي ڳڻي، تيار ڪرڻ لاء، اهو ته وڏي پيماني تي روشن ٿيندو.
- پوئين 3 کاڌو پني سان هڪ ڪانٽو سان گڏ، هڏن ۾ شامل ڪيو وڃي. اسٽير.
- مرحلو 4 مکھن کي وڌايو، پگھريل ۽ ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي. هن کي مڱ ۾ وڌو. اسٽير.
- مرحلا 5 وينلا کنڊ ٺاهي، چڪي، ڪٽيون بادام ۽ ليم پيل. ٿڪايو ۽ ڀريل ڌار ڌار
- قدم 6 آھ تيار ڪريو. توهان کي هڏيون، کنڊ ۽ لوڻ کي مارڻ جي ضرورت آهي. ڳاڙهو ڪڙو شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 7 سيفٽ اٽو کي گڏو گڏ پائڻ سان پائوڊر سان گڏ ڪريو. جيستائين تندرست ٿيندو.
- مرحلو 8 آھ ھڪڙو ٿڌا ھڻندڙ ڪشمي وانگر آھي، اھو ٽڪرا پيپر سان گڏ بیکنگ کاش جي ھيٺان رکجن.
- قدم 9 مٿو پابندي ڀرڻ سان. ان جي مرڪز ۾ وڌيڪ وڌيڪ هوندي، ڀريل ٿورڙي پاسي کان ٿوريء کي ڌڪڻ گهرجي.
- مرحلو 10 کان 180 ڪلاڪ تائين ٺهي ٿو. تند مان ڪڍو، شڪل ڪڍي ۽ ٿڌي نڪتو.