- ڪوباب. 1/2 سيڪنڊ
- ڳاڙهو وار
- رعيت - 100 گرام
- شراب انگورو - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- تازو تازو - - مزو ڪرڻ
اسان جي گوبج جي سخت پٽي کي هٽائي ڇڏيو. اسان گوبج ڪٽي کي چوٿين کي ڪٽي ڇڏيو، بنيادي ڪٽايو. اڌ هڪ وڏو گوبج ننڍڙو ساڙ ۽ ٿورڙي آڱر سان گوبج ٺاهڻ لاء ميوي کي ڇڪيو ۽ رس جواز ڏنائين. جيترو ممڪن آهي جيترو پٽي اڌ لال ڳاڙهو. پليجي پلين ۾ رديش ڪٽي. شراب شراب انگورن کي مٽي، لوڻ، مرچ، زيتون جو تيل ۽ عمدي ڪٽي ساج. اسان گوبج، مٽي، کاڌا ۽ ڪپڙا ملائيندا آهن. سلاد تيار آهي!
خدمت: 4