- ننڍا گاڏيون - 3 ٽڪر
- وچولي کڪڪار - 2 ٽڪر
- ٽماٽو - 2 ٽڪر
- ٽڪرون - 2 ٽڪر (وچولي)
- ننڍڙو پارسلن جي روٽ 1 ٽڪرا
- ايپل - 1 پيس
- يعني 100 گرام
- جيوئي جو ٻج - 1 پ. هڪ چمڪندڙ
- کاري، مرچ - 1 ٽڪرو (مزو)
- ليم رس - 3 آرٽ. چمڙن جي مدد لاء
- کنڊ - 150 گرام (رپيا ڏيڻ لاء)
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي مدد لاء
- قدرتي جوت - 2 آرٽ. چمڙن جي مدد لاء
گاڏيون، زبردست، واڳون، ڪڪڙ، پگهار، پٽي ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽي. هن ۾ سيب جي ڍڪ هيل ۽ ڪور کي هٽائي ڇڏيو، سوراخ ۾ پٽي ۽ ليمن جو رس سان ڀريل. پنن تي سلامي جي پيرن کي ڌوئڻ، ڌوئڻ، ڪاغذ سان سڪل نموني ۽ تمام ٿورڙي پٽي. ٹماٽ ڌوء، ھڪڙي نقلي جي صورت ۾ ھڪڙي صليب جي طور تي، ٽڪرائڻ واري پاڻيء سان ٺڪرايو، پيل پيل ڪريو. 4 حصن ۾ ڪٽي ڪريو ۽ ٻج ڪڍو. گوشت ڪڍڻ سان ڪٽيو. کنڊ سان ليمن جو رس وڌو، زيتون جو تيل ۽ ٻلو شامل ڪريو. هڪ مٺو ۾ مزي. سبزيات ۾ سلاد ٿانو، لوڻ، مرچ ۽ سيرا شامل ڪرڻ، سياري سلاد ۽ ملن.
خدمت: 6