- ٻڏڻ - 2 ٽڪرا
- ڪاڇيچڪ - 1 ٽڪرا
- گاڏيو - 2 ٽڪر
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- ٽاما. 2 پيٽ
- آنون. 1 ٹکڙي
- سبزي ڪٿان 100 ملائيندڙ
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر - 1 چچا چچا
- سائيز، ٻرندڙ، لوڻ، مرچ - 1 ذائقو ڪرڻ
- شهزادي رس - 2 ٽيچون
اسين هڪ ايبيرائنون، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ 10-15 منٽن لاء نمايان پاڻي ۾ وجهي ڇڏينداسين. اسان گاجر کي گرايو تي ڌڪايو. سڀني ڀاڄيون ڪٽيو (جيئن توهان چاهيو ٿا، رڱوڙي، ڪعب، سيري). بلغاريا مرچ بهترين سٽون رکندڙ آهن. هڪ ٽماٽ سان، پهرين پيل هٽائي ڇڏ. هتان آسانيء سان ٺاهڻ لاء ٽماٽو آهستي پاڻيء سان ٽڪرائڻ لاء. ڳاڙهو تيل، ٻنيون، گاڏيون ۽ زچين ۾ هڪ گندگي ڀريل ٽيل سان زيتون جو تيل ۽ 5 منٽ لاء فوري سان. ان کان پوء مٺي مرچ ۽ چيما شامل ڪيو، 100 ملي پاڻي جو پاڻي ٺاهي، نموني، مرچ ۽ کنڊ سان موسم. ايجاد ڪيل مٽي مٿان ڀاڄيون گھٽوڻي ايتري قدر گرمي جاري ڪريو. پلاٽين تي ڦاٿل، تازو ساگر شامل ڪريو.
خدمت: 4-6