- ميڪنون شين جو 400 گرام
- Broccoli - 1 ٽڪرا
- ڪڪڙ جي پليٽ 500 گرام
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- اسپامين جو - ذائقو ڪرڻ (لوڻ، مرچ، لوڻ پاؤر، خشڪ جڙي)
- کير - 200 ملائيندڙ
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ٻريل ٿيل پنيس - 150 گرام
بروڪوولي انفرااسڪشنس ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽي ويندي آهي. هڪ ساسن ۾، پاڻي آڻيو ڪوفيل ڪن. مهل پاڻي ۾ اسان کي پادريء جو پاڻي ڀريو. جلدي ئي پيسٽ کانپوء بروڪلولي کي پاڻيء ۾ آڻيو. اسان وٽ پادا تيار نه کائيندا آهيون (جڏهن ته، پادا ال ڊين اسٽيٽ کي تيزي ڪرڻ ضروري آهي، يعني ضروري آهي ته پروپوزل تي ظاهر ڪيل 1-2 منٽن کان گهٽ). پکا مارڪوون گڏوگڏ بروڪولي سان گڏ هڪ ڪائينڊر ۾ اڇليا ويندا آهن. ان کان علاوه، ڪڪڙ جي پگهار ٽڪر ۾ ڪٽي ويندو آهي. هڪ ٻرندڙ پين ۾، زيتون جو تيل وڌو. ڪڪڙ جو ٽڪر وجھي. لوڻ، مرچ ۽ مصالحو شامل ڪريو. ڪڪڙ جي 2-3 منٽن تائين ڪڪڙ کي وڌو جيستائين اها روشني ڪرهه سان ڍڪيل آهي. جيترو جلد ڪڪڙ ڀريل آهي - کير کي ڪمري جي گرمي تي پين کي شامل ڪريو. اتي اسان بروڪي ۽ پادري شامل ڪندا آهيون. اسان گريج ٿيل پنيس شامل ڪيو (مثالي طور پر - پرمسسن، پر ٻيو ڪو به سخت پنيس ڪندس). ٿڪايو ۽ ڪڪڙ تيار ڪرڻ تائين 3-4 منٽن تائين کائڻ ۽ باقي جو اجزا. پادري بروڪل ۽ ڪڪڙ سان گڏ تيار آهي. بون اشتياق!
خدمت: 4