- بينڪ (650 g) ملٽن پيرا جو 1 ٽڪرا
- بئنڪ (450 گرام) بيز - 1 پيس
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 2 ٽڪر
- ڪاريگ - 240 گرام (گھٽ چشمو)
- ٽماٽو - 1 پيس
- گرائونڊ جيرا - 1 چچا چچا
- لوڻ 1 - 1 1/2 ٽيچس
- تازي زمينداري مرچ - 1/2 چڙيون
- جوس ليم - 1 ٽڪرا
- تازو ٺهيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- تازو اڪري - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شهدادڪوٽ - 8 ٽڪر (گول)
هتان جي مٽي ۽ مٽي جي کاڌ خوراڪ جي پروسيسر ۾ رکون، لوسن ۽ دورت سان گڏ. ايتري تائين جواز بيھ. باقي باقي شيون ۽ ڪپڙا شامل ڪريو. 2 ٽي چمڪندڙ ڪڪڻي ٽماٽو کي پاسي واري کاڌا شامل ڪريو. هڪ ٿانو ۾ ڪتب آڻيو، ٽاما سان گڏ، جراح، 1/2 ڪڪڙ جي لوڻ، 1/4 ڪٿان مرچ ۽ نيبو جوس. الڳ ڪريو. گرمي جي وچ ۾ وچولي حرارت سان گرمي ڪريو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، باقي چائوٿن نموني کي گڏ، 1/4 ڪڪڙ مرچ، ٺيل ۽ اجماع. پيٽي جي ٻنهي پاسي کان تيل سان گڏ ماني ۽ گرن تي لڳل آهن. اٽڪل 30 سيڪنڊ لاء ڪوشش ڪريو. تيار ڪيل مخلوط سان پيٽي جي ماني ۽ هڪ ڪنارن کي ساڙيو ختم ڪريو. ٻنهي پاسن تي ڪارو ڳاڙهو ڏي. پيٽي جي ماني سلائيس ڪريو. باقي باقي بچيا ۽ ٽيما سان گڏ ڪريو.
خدمت: 8