- مٺي آلو - 1-1،2 ڪلوگرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 2 ٽڪر
- گوبج گهڙيل 550 گرام
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- بيالميام سرگر - 1-2 آرٽ. چمڙن جي
- ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون. 1/2 ڳاڙهو
- ريڪتا - 1 پيالو
1. 220 درجا ڪرڻ لاء تندور کي پيٽ ڪريو. آلو کي هڪ ڪنڪ کڻي وڃڻ گهرجي. آلو بيڪ شيٽ ۽ ٽيل جي تيل سان تيل تي آلو ٺاهي وٺو. 45 منٽ کان 1 ڪلاڪ تائين پهچي وڃي جيستائين آلو نرم ٿي وڃي. 2. ان کان علاوه، وڏي وڏيء ٽنڊ ۾، تيل تي تيل وچولي گرمي جي مٿان. لوڪ شامل ڪريو، منجهس ڳاڙهو ساوڪ کان، 1 کان 2 منٽن تائين. ڪاغذ تي سڪا رکيل سوڌو رک 3. گھڻي گوبگي شامل ڪريو جيئن توهان پن ۾ فٽ ڪري سگهو ٿا، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان موسم. کاڌا، اڪثر ڪري رڌل ۽ باقي گوبگي شامل ڪرڻ، 3 کان 5 منٽن تائين. سرڪشي ۽ ڳاڙهي مرچ بڪ شامل ڪريو. ڪچو آلو ۽ مرچ سان هر آلو آهستي ۾ ڪٽ ڪريو. هر حلال ريڪوٽ، گوبي ۽ لوڻ تي رک.
خدمت: 4