- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- تپون - 1 چچا چچا
- سوٽي - 1 چچا چچا
- اڇو مرچ - 1 پنچ
- نتيم - 1 پنچ
- زيتون جو تيل - 50 ملائيندڙ
- بلب - 1 ٽڪرا
- هيسن سر - 1 ٽڪرا
- بابا جو پاسو - 1 ٽڪرو
- لٺ رني - 2 ٽڪر
- ڪڪڙ برن - 200 ملائيندڙ
- ايڏا مٺي - 4 ٽڪر
- مکڻ - 50 گرام
- ماکي - 5 آرٽ. چمڙن جي
ڪڪڙ جو طريقو سيب ۽ بابا سان گڏ: 1. ننڍن ننڍن ننڍن ۾ ڪڪڙ کائڻ ۽ ان سان گڏ مڻڻ سان لوڻ ڪريو (لوڻ، مرچ، نٽمگ، تيلامون). اسان کي مارائڻ ڇڏي ڏيو. 2. فوري طور تي جوز بند ڪريو. پارسن جي سڄي سر پار ڪري. 3. هڪ ٻڪڻ واري پن ۾، ٿوري تيل مٿي ڪر، ان ۾ ڪڪڙ وجهي - ۽ جلدي باهه تي سون جي جڳهه تائين وڌو. 4- اسان هڪ ٻئي ڀريل ڀريل ڀت ڀريل آهيون، ترڪي طور تي هڪ ڪولروئن يا طذن، کاڌا، گسجيتنٽسا به هيٺ اچي ويندا. ان ۾ جوش وڌو جيستائين اهو شفاف آهي. 5- اسان ڪڪڙ کي دٻاء سان ڍڪ ڏياري ڇڏيو. گهٽ ۾ گهٽ وڌو باهه. اسان هڪ ڳاڙهو ساج، رزق ۽ ڀريل پين جي وٿ شامل ڪندا آهيون. فينامن جي لڪن ۾ (اڌ ۾ ڀڄي) ٿڪڻ پين ۾ شامل ڪريو، ٿلهي سان ڍڪيندا آهن ۽ گهٽ گرميء تي اسٽو ڪرڻ ڇڏي ڏيو. 6. هن وقت، سيپل کي ڌوئڻ، صاف ڪرڻ، هٽايو ويو ۽ سلائيز ۾ ڪٽي ويندي. 7. صاف صاف ڀريل ۾ مکڻ کي گرميء سان، ماکيء کي وڌايو. اسان سيڻ هن کي ڀريل پين ۾ وجهي، اسين جلدي کي جلدي ٺاهيندا آهيون. ڇڪيو، سيپل هڪ خوبصورت ڪيرير رنگ ڏانهن آڻين. ڪيڪ اپيل رنگ ۾ ڪڪڙ تائين پکڙيل آهن. سڀ ڪجهه 10 منٽن لاء سست فائر تي گڏ. اسان کي تڪليف لاء مرغي چيڪ ڪريو، ۽، تيار ٿي، فوري طور تي خدمت ڪندا. بون اشتياق!
خدمت: 3-4