- کير - 1 شيشي
- ڪڻڪ جو اٽو - 500 گرام
- مارگرائن - 60 گرام
- آڱريون - 2 ٽڪر
- خمير 5 گرام
- شوگر 3 - آرٽ. چمڙن جي
- پوک. 1/4 چچا چچا
- سبزي وارو تيل - 2 ٽيچون
- سيڻ - 700 گرام
- مکڻ - 50 گرام
خميره آھ تيار ڪرڻ جو روايتي طريقو آھي. گرم کير ۾، خشڪ ۽ چمچ جي چچائي کي ٽوڙيو، هڪ الڳ ٿانو ۾، هڏن کي ننڍي نموني ۽ کنڊ سان گڏ هڻي ڇڏيو. انهي سان گڏوگڏ ٿڌي ۽ هڻڻ واري مسڪينن سان گڏ مٽي مارجنائن. 2-3 چمڙن کي شامل ڪريو سبزي جي تيل ۽ گڏوگڏ، پوء وري اٽو کي ٺڪرايو ۽ مانيء جو اڀرندو. هڪ توليه سان گڏ خشڪ ڍڪيو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي ڇڏي ڏيو. ان کان علاوه سيپل صاف ڪيا وڃن ٿيون، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، 2 منٽن لاء سبزي جي تيل ۾ وچولي گرمي ۾ ڀڪيو، پوء ٿوري کنڊ کي ڍڪايو (ذائقو ڪريو، ڪٿان ڪٿان ڪٿان ڪٽيل آهي). اسان ٿورڙو ننڍڙو ٽڪرا پٽي، ان کي لوڻ واري ڪڪڙ ۾ اڇو. ڪيڪ جي وچ ۾، ٿورو ٿڪائڻ. اسان پيٽي لڱي، اسين ڪنڊن کي ڀري ڇڏيندا آهيون. پٿرن کي ڇڪڻ واري ٽري تي، تيل، سيام هيٺ. 10-15 منٽ لاء پٽي کي ڇڏي ڏيو، انهن کي وڃڻ ڏيو. پوء ڪٽين کي ڀريل هڻڻ سان ڀريل ۽ تند کي موڪليائين، 200 درجا مفاصلي تي. ھڪڙي رششي ڪرسٽ کان تقريبا 20 منٽ کان پھريان. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 8