- سوء جوش - 1/4 پيالو
- ڪينولا تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- گلگت - 1 ٽڪرا (500 گرام)، گڏ ڪيا ويا)
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
گرمي جي وچ ۾ وچولي حرارت سان گرمي ڪريو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ويڙهاڪ ڪڪڙ جي چاس ۽ 1 تيل جون تيل گڏ ڪريو. ڳاڙھو ساڍا اڌ سان گڏ ڪريو. باقي ھڪٻئي جا ٽامي جا تيل کڻي ھڪٻئي جي موسم ۽ لوڻ جي نموني سان ڳاڙھو ڪريو. ايتري تائين جو ڳاڙهو نرم آهي، هر پاسي تي 4 کان 7 منٽن. تيار ڪيل ٻنهي پاسن تي گلابي سان ٺهڪندڙ ۽ وري گل تي ڳاڙهو ڪن ٿا. هر پاسي کان اٽڪل 1 منٽ ڪريو. گرم حالت ۾ ڳاڙهو ڪنٽرول ڪريو.
خدمت: 4