سڌريل پڪننگ گوبا يورپي انداز ۾

1. هيٺئين ٽئين ٽڪري کي گوبڻ واري وڏي سر تان ڪٽي، ننڍڙي برابر ۾ ڪٽي اجزاء:

• ڪيڪڪن گوبج - 1 پيسا (وڏو، هيٺين ٽئين)
• سبزي ڪٿان 1-1.5 ڪپ
• سويا ساس - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
• انگ اکر - 1 مزو ڪرڻ (تازو يا خشڪ)
• لوڻ - 1 مزو ڪرڻ (چشمي يا پاؤر)
• لوڻ 1 - ذائقو ڪرڻ (ان کي وڌيڪ نه ڪريو!)

هدايتون

1. هيٺيون ٽڪري ٽڪريء جي وڏي سر کي ڪٽي ڪٽي، ننڍن ۾ ڪٽي، ڊيگهه جي ڊيگهه ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ واري ٽڪر ۾ وڌو. 2. گوباج جو اڌ حصو ڪنهن سبزيج برٿ طرفان، جيڪو توهان عام طور تي سوپ ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهيو. 3. گوبگي جي وچ ۾ انگور، لوسن يا لوسن پاؤر جو ذائقو، ۽ سويا ساس جو ڪجھ چمڪڻ سان. 4. گوبگي جي هيٺيان گوبگي وچ ۾ گرمي گرمي تائين ساوڪ کان نرم ٿئي. مهرباني ڪري ڏسو! گوباج کي پنهنجي لوچائيء کان محروم نه ڏيو! 8-10 کان وڌيڪ منٽ لاء ان کي باهه نه رکو. گوبري ننڍا توهان ننڍا ٿين ٿا، اهي آسان ڪن ٿا. 5. گارنش سرد ۽ گرم ٻنهي کي گوشت يا مشغول برتن تائين پهچائي سگھجي ٿو.

خدمت: 3-4