- پيڪي جو پيچرو، 250 گرام
- ٽيڪس - 100 گرام
- ماکي - 10 گرامس
- سويا سوء - 10 ملائيندڙ
- بروپيولي 200 گرام
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- زيتون جو تيل - 50 ملائيندڙ
- تازو ٺهيل - 10 گرام
- سلم، مصالحيات - ذائقو ڪرڻ
بلغاريا مرچ جو ٻج، صاف ڪرڻ ۽ اڌ بجت ۾ ڪٽي ڪيو. بروپيولي واش، سٿ ۽ ڀروسي تي ڀروسوسيشن. اسٽيم پليٽي سان ڪٽي سگهجي ٿو. پيچري واري ڪاغذ کي بيڪنگ ٽري (اسپيمر اسٽيمر ۾) وڌايو. هن مرڪز ۾، بروڪلولي جي فوري طور تي ترتيب ڏيو. مٽي سان ڍڪڻ واريون فلچي کڻي. پوء ڪٽي لڪن کي لڳايو. آخري پرت کي ماٿري مرچ ۽ مٽي سان وجهي. ڦاٿل جي ڪنڊن وانگر هڪ شيڙي واري ڪپڙي وانگر. مٿي واري حصي کي اجايو ڇڏي ڏيو (ٻاڦ کي مڇي ڇڏي ڏيڻ لاء). اڳيون، هڪ مٺي مرچ وجھي - اهو سجاڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو. 20 منٽن لاء موتي کاڌو پائڻ يا تند مان کائڻ تائين (مڇي سڪي کان بچڻ لاء زيتون جوڙو وڌو). انهي سان گڏ، توهان چٽ کي کائي سگهو ٿا. سويا سوس مٽي، مٽيء جي مٽيء ۽ زيتون جو تيل. پکا شروع ڪرڻ شروع ڪيو 10 منٽن کانپوء مڇي مڇي چشما (چوڪڻ). مٺي مرچ کٽي ۽ مڇيء سان خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 2-3